Depuis mes études, je ne supporte pas le mot « sauce ». Par conséquent, je ne l'ai pas tourner la langue pour appeler sa propre recette, bien adaptée en fait.
Cette sauce aux légumes avec du poulet est universel pour toute garniture: pommes de terre frites, Riz, pâtes, etc. temps de cuisson 30 minutes. Recette facile et simple, mais malgré cela, il se révèle très savoureux. Je le fais souvent, mais elle disparaît rapidement.
INGRÉDIENTS
1 kg de viande de poulet
jeunes de 2 pièces.
carotte 1 pc.
oignon 1 pc.
1 gousse d'ail
crème (10-20%) 400-500 ml
l'amidon 1 c dessus
sel, poivre et assaisonnement
Recette sauce au poulet au beurre aux courgettes
Couper le poulet en petits morceaux.
Hacher l'oignon, la carotte et la courgette.
Bonne chaud la casserole avec 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
À feu vif Faire revenir l'oignon, ajouter les carottes et réchauffer une minute.
derrière lay poulet et faire frire jusqu'à ce qu'il change de couleur. Il devrait égayer un peu.
ajouter courgette, L'ail, le sel, le poivre et tout mélange.
Réduire le feu, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser reposer pendant 10 minutes.
Dans le cadre de la crème pour dissoudre l'amidon et le verser dans la casserole.
Porter à ébullition.
En outre, pour obtenir la densité souhaitée, en ajoutant de la crème et le maintien du chauffage.
En conséquence, il m'a fallu crème 450 ml.
Réchauffez la sauce pendant 3-4 minutes, ajouter le sel et le poivre.
Voilà tout.
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
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nouilles Squash pendant 10 minutes.