Je propose un rouleau de recette de poitrine juteuse de poulet dans une pâte avec le type de champignon Wellington. Seulement dans la recette originale, bœuf demi-rôti, ce qui est pas faveur de notre peuple, et j'ai un poulet.
Recette Roulade de poitrine de poulet aux champignons
hacher finement les herbes de piment, ail et frais.
Beurre et fromage à la crème mélangée avec des herbes.
champignons frits et les oignons dans une mouture du mélangeur.
Couper l'épaisseur de la poitrine de poulet d'environ 1 cm.
Assaisonner avec le sel et le poivre. Recapturer à un état très bien.
côtelettes de poulet décomposées sur la table.
D'huile avec des herbes pour faire une saucisse fine.
Les restes de graisse verte reste de la viande.
rouler doucement rouleau.
Les champignons mis sur le film. les répartir d'une couche mince.
Wrap et mis en réfrigérateur pendant une heure.
Parchemin verser la farine.
Lay it couche de pâte feuilletée.
Disposez soigneusement en rouleau.
Couvrir les rouleaux de la deuxième partie du test.
Soigneusement son sac et uniformément garni.
La pâte ne doit pas être trop mince.
Le four à 200 ° C degrés.
Déplacer le rouleau sur une plaque à pâtisserie.
Étaler sur le dessus du jaune d'oeuf.
Faire de premier ordre pour la vapeur de s'échapper.
Temps de cuisson environ 45 minutes.
La température à l'intérieur du cylindre à 68 ° degrés C.
les détails de préparation, reportez-vous au clip vidéo.
Poulet rapide du sein et savoureux
Je vous souhaite bon appétit!