Chers abonnés, je voudrais vous proposer une recette pour un très appétissant, le printemps gâteaux fourrés d'oignons verts et l'ail. La pâte dans ces tartes sont également très savoureux.
ingrédients
18 tartes
farine 400-450 g
lait 200 ml
eau 50 ml
huile végétale 60 ml
œuf1 pc.
levure sèche 6 g
sucre 1 cuillère à soupe
sel 0,5c
Ramson 300 g
oignons verts 200 g
œufs durs 4 pcs.
aneth
tartes au printemps de l'ail sauvage Recette avec
PÂTE
Activez la levure.
Versez dans le lait tiède et ajoutez une demi cuillère à café de sucre et quelques cuillères à soupe de farine.
Remuer jusqu'à consistance lisse et laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce que le bouchon en mousse.
farine tamisée mélangée avec le reste du sel et du sucre.
Ajouter la levure et les oeufs, mélanger tous les produits et donner la pâte reposer pendant 15-20 minutes.
Ensuite pétrir la pâte dans l'huile pendant au moins 10 minutes.
Il doit être uniforme et ne pas coller à vos mains.
Laisser reposer la pâte pendant environ une heure à l'approche.
Une heure plus tard, bouleversé et laisser reposer pendant une heure.
garniture
Ail sauvage, les oignons verts, l'aneth et œuf haché finement.
Sur une casserole chauffée pour dissoudre le beurre, ajouter l'ail sauvage et faire frire pendant 2-3 minutes.
Lorsque le poireau installé ajouter les oignons verts et tout faire frire ensemble pour une demi-minute.
Mettre le tout dans un bol, ajouter les oeufs et l'aneth, le sel et mélanger le tout.
FORMATIONS tartes
Lorsque la pâte a parcouru un deuxième temps, le diviser en portions des pièces et des galettes de forme.
Disposez-les sur une couture cuisant.
Laisser les gâteaux de rasstoyatsya pendant 20-30 minutes avant la cuisson.
PÂTISSERIE
Préchauffer le four à 180 ° -200 ° C degrés.
Graisser les tartes aux œufs et le beurre fondu battu, et envoyer dans le four.
J'ai pris 25 minutes jusqu'à ce que les tartes cuites et la sortie 18 merveilleux Pyrozhkoen.
Je vous souhaite bon appétit!
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Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.