crème incroyable! Il est tout simplement parfait! Avec lui tout le dessert sera un chef-d'œuvre!
Possibilité de préparer une bonne crème - c'est un cadeau fabuleux. Avec l'aide de la crème peut être les cookies ou les bases les plus faciles du magasin pour créer un miracle.
Et si la crème un petit remplissage eklerchiki des ménages, l'amour et l'adoration de tous les êtres chers est garanti.
ingrédients:
1 c. 10% de crème -x
1 oeuf
Article 2.5. l. amidon de maïs (pas de diapositives)
2 c. l. sucre
2 c. l. miel
230 c. beurre (solution 82%)
préparation:
Dans les œufs de frais de battement casserole, ajouter le sucre.
Battre l'oeuf avec le sucre et fouetter à verser la crème froide.
Le plus gras de la crème, le plus tendre sera une crème anglaise. Vous pouvez remplacer la crème avec du lait, mais avec de la crème plus savoureux.
L'amidon se dissoudre dans une partie ou la crème dans l'eau froide, puis ajouter à la poêle aux œufs et la crème.
Mettez une casserole sur la cuisinière, tournez la plus faible flamme. Mais il est préférable de mettre la vaisselle dans un bain d'eau, de sorte que la crème va brûler.
Incorporer la crème fouetter constamment, à la chaleur jusqu'à ce que la masse épaisse.
Retirez la crème du poêle, un peu de fraîcheur et de miel add.
crème propre dans un réfrigérateur, de sorte qu'il se refroidit à la température ambiante.
beurre ramolli fouet mélangeur jusqu'à obtenir une masse blanche duveteuse.
De petites portions ajouter la crème refroidie dans l'huile tout en continuant à fouetter.
Placez le bol avec la crème dans un bain d'eau, un peu de chaleur et fouetter à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Crème préparée.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!