Je propose de faire cuire salade de légumes sur la table de fête sous la forme d'un gâteau.
La recette est pas nouveau, peut-être quelqu'un a déjà préparé, et plus d'une fois. Mais je vraiment comme la salade, il est très harmonieusement tous les ingrédients choisis.
Salade de légumes, tours et facile, et satisfaire en même temps.
Si vous le souhaitez, on peut ajouter à une salade une autre couche de viande ou de poisson, le goût. Et cela est très important, pour cette salade convient à la fois de la viande ou du poisson bouilli et fumé.
Il se belle et salade en coupe vive.
ingrédients Conçu pour salade - diamètre 18 cm, hauteur 6 cm.
Poids 1600 grammes
300 grammes ou 2-3 morceaux. - pommes de terre
160 grammes ou 2-3 morceaux. - carottes
160 grammes ou 1-2 morceaux. - les oignons (vous pouvez remplacer les oignons verts)
200 grammes ou 3-4 pièces. - conserves au vinaigre
100 grammes ou 1/2 pièces. - pomme
250 grammes ou 2 pièces. - betteraves
4 pcs. - oeufs
250 grammes - mayonnaise
sel au goût
Tous les légumes sont de taille moyenne. Légumes dans une salade, j'ajouter un peu de sel à l'ébullition.
Procédé de préparation
Tout d'abord zamarinuem les oignons.
Un oignon moyen, finement nous couperons.
Les oignons peuvent être prises soit rouge ou blanc, ce qui vous convient le mieux.
Remplir d'eau bouillante.
Vous pouvez utiliser les oignons verts, alors il ne faut pas faire mariner au lieu d'oignons.
Golfe d'eau bouillante, mélanger et laisser reposer pendant une minute - moitié.
Une minute plus tard, la fusion de l'eau bouillante et verser immédiatement la marinade des concombres marinés.
Les oignons laisser mariner.
Deux - trois pommes de terre bouillies frotté sur une râpe fine ou large que vous le souhaitez.
Sur un beau frotter râpe 2-3 carottes cuites.
Couper en petits morceaux 3-4 pièces. conserves au vinaigre.
Sur une râpe fine frotter deux œufs entiers et deux jaunes.
Les deux protéines restantes nous décorons plus tard, la salade de côté.
Il suffit de frotter sur une petite râpe deux betteraves cuites.
Une grande ou petite frotter râpe un n'est pas une grosse pomme aigre-douce pelée.
Jeter la marinade avec les oignons, vous pouvez presser un petit noeud qui n'était pas liquide.
formera une salade
Nous avons mis sur un anneau de plaque avec un film d'acétate.
Sur une plaque Étalez la moitié des pommes de terre râpées, aplatir.
La première couche promazyvayut mayonnaise de pomme de terre.
Juste pour la salade, je 250 grammes de mayonnaise.
Placez la deuxième partie des pommes de terre râpées et aplatir.
Je divise la pomme de terre en deux parties et les deux sont revêtues avec de la mayonnaise, en tant que couche de pommes de terre, assez large, en le faisant à la couche de pomme de terre n'a pas été sécher.
Un écart de pomme de terre les oignons au vinaigre, aplatir, couche avec de la mayonnaise.
Effectuer ensuite la couche de carotte.
Nous diffusons tous les carottes râpées, aplatir, manteau avec de la mayonnaise.
couche suivante - cornichons hachés.
Aussi aplatir et manteau avec de la mayonnaise.
Suivant râpée oeuf.
Je les ai ras le sol, et le couvercle avec un filet de mayonnaise, non promazyvaya puisque la couche est très délicate.
Saupoudrer de pomme râpée.
manteau de pommes avec de la mayonnaise.
La dernière couche de la diffusion finale des betteraves râpées.
Si les betteraves sont très juteux, laissez la fuite des jus.
Aplatir et lisser la cuillère pour être couche lisse.
Betteraves mayonnaise ne couvrent pas.
Couvrir la salade avec un film plastique et les mettre au réfrigérateur pendant 5-6 heures, je mets habituellement pour la nuit, à la présente salade.
Si vous n'avez pas le temps, laisser reposer la salade au réfrigérateur au moins une heure. Si les invités à la porte, puis bien sûr, vous pouvez le servir à la fois, mais je l'aime où cette infusion de laitue.
Avant de servir la salade Nous rejoignons du réfrigérateur et retirez la forme de film.
Boc salade mayonnaise promazhem en couche mince.
Et râpé prisyplem sur une protéines râpe fine de deux œufs.
En plus d'une mayonnaise à salade anneau de tirage.
Et une brochette en bois faire le dessin.
Nous passons 8 lignes au centre, et 8 lignes du centre.
Vidéos étape par étape de recette que vous pouvez voir dans ma vidéo ci-dessous
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Je vous souhaite bon appétit et bonne humeur!
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