Dans le cadre du test, non seulement le chocolat et le cacao, mais aussi les courges et les carottes.
Ne vous inquiétez pas, vous devinez absolument pas et ne se sentent pas qu'ils sont présents.
En même temps, ces légumes font humide chocolat brownie, doux et incroyablement délicieux!
Je vous conseille de cuisiner!
ingrédients
2 pcs. - oeufs / grands
120 g - sucre
5 grammes - sucre vanillé
200 grammes - squash
150 g - carottes
130 grammes - farine de blé
30 grammes - cacao
12 grammes - la poudre à pâte pour la pâte ou 1 h. bicarbonate de soude
1/2 h. cuillères - sel
100 grammes - chocolat noir 50% cacao
60 grammes - beurre
glacer
100 grammes - chocolat noir 50% cacao
50 grammes - beurre
50 grammes - lait
Procédé de préparation
Le chocolat et le beurre doivent être chauffés afin qu'ils deviennent tendres et pourraient remuer au fouet jusqu'à consistance lisse.
Courgettes et carottes propre, laver, sécher.
Si de grosses graines de courgettes, ils devraient être enlevés.
Ma courgette peau douce et je vais le frotter avec la peau si la peau est dure, alors il doit être retiré.
Également sur râpe fine frotter la carotte.
Si vous avez un mélangeur, puis de plus en plus pratique pour couper les légumes dans un mélangeur.
Si vous le souhaitez, au lieu de courgettes peuvent être utilisés.
Dans un bol, en essayant de chasser l'œuf, ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Remuer fouetter jusqu'à consistance lisse, pour dissoudre le sucre.
La pâte de farine de blé ajouter désintégrant ou de la soude, le cacao, le sel. Remuer.
Tamiser dans la masse d'œufs.
Mélanger jusqu'à uniformité spatule.
Massa sera assez serré, il devrait être. Plus tard, quand on introduit des légumes, la pâte devient liquide à l'inverse.
Longue n'a pas pétrir, il vous suffit de tous les ingrédients sont réunis.
Ajoutant à la courgette test et la carotte. Mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajouter la masse de chocolat pâte préparée précédemment. Remuer.
Graisser la forme d'une petite quantité d'huile végétale.
Je vais cuire sous forme de verre peut être cuit sous forme de moules amovibles ou de silicone.
Verser la pâte dans le moule, aplatir.
Supprimer cuit dans un four préchauffé à 175-180 degrés pendant 40-50 minutes.
Temps de cuisson dépend de votre four, la taille de la forme et de la forme même où vous faites cuire. Le gâteau en forme de verre cuit un peu plus longtemps.
Pour vérifier la volonté gâteau étagère en bois, percer si elle est sèche, le gâteau est prêt.
Donner gâteau 5-10 minutes à refroidir dans la forme et libère en outre du moule.
Renverser le gâteau à l'envers, de sorte que la pointe est plus, même lorsque le gâteau est refroidi.
On laisse refroidir à la température ambiante.
Lorsque le gâteau est refroidi, couvrir avec glaçage au chocolat.
préparer glaçure
lait chaud et le beurre, de sorte que l'huile soit complètement fondu.
Verser le lait chaud petits morceaux de chocolat.
Attendez quelques minutes au chocolat fondu et mélanger le tout bien fouetter jusqu'à consistance lisse.
Donner glaçage refroidir légèrement, environ 30-40 degrés la température et la tarte à la couverture.
Donnez le glaçage à durcir, et le gâteau est prêt. Pour glacer rapidement congelé, vous pouvez retirer le gâteau au réfrigérateur.
précoupés à tarte en tranches et portionné Nous servons à la table.
Vidéos étape par étape de recette que vous pouvez voir dans ma vidéo ci-dessous
Je vous souhaite bon appétit et bonne humeur!
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