Sundae se révèle très savoureux, parce que les jaunes crème, le lait et les œufs lui donnent un goût inoubliable unique.
Ce goût-enfant qui se souviennent des amateurs de crème glacée soviétiques-Natural sans matières grasses végétales, des additifs et des produits chimiques.
Cette recette est si facile à préparer, qu'il peut cuire chacun.
Par conséquent, la crème glacée « Crème glacée au goût de l'enfance » est admirable!
Pour préparer la crème glacée, il faut:
700 gr. crème (plus gras)
1 jaune d'oeuf (autant que possible)
120 gr. sucre
120 gr. lait
sucre de vanille (facultatif)
préparation:
Les jaunes d'oeufs, le lait et le sucre se combinent, mélanger, fouetter jusqu'à ce que le mélangeur lisse et mettre le chauffage.
Faire bouillir le mélange doit constamment sous agitation jusqu'à une épaisseur (environ 5 minutes). Après épaississement (jusqu'à l'état du lait condensé) Retirer du feu et refroidir.
Le mélange doit être agité périodiquement, Afin d'éviter la formation sur la surface du film (en raison de son peut se produire en morceaux congelés).
Ensuite, prenez la crème glacée et un mélangeur fouet.
Nous présentons dans notre mélange de crème fouettée glacée et maintenant fouetter jusqu'à consistance épaisse.
La crème glacée est prête!
Il reste à verser un verre de crème glacée et dans le congélateur pendant une journée.
Une journée Sundae pleine maturité et d'acquérir le « goût de l'enfance » unique.
Bon appétit!
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