L'oiseau idéal pour un déjeuner en famille ou le dîner.
ingrédients:
carcasse de poulet
4 c. l. miel de fleurs liquide
2 oranges
50 oz gingembre râpée
3 c. l. huile végétale
sel
poivre
préparation:
propre 1.Apelsiny de la peau et le film blanc.
Laisser une demi oranges, les couper en tranches oranges restantes épaisseur d'environ 0,5 cm.
2. Laver le poulet.
CARCASSE sécher avec des serviettes en papier.
Frottez le poulet avec de l'huile, le sel et le poivre de tous les côtés.
3. Préchauffer le four à 200 degrés.
Dans profonde casserole ou un plat de cuisson mettre les oranges en tranches.
Oranges mis une carcasse de poulet vers le bas côté de la poitrine.
Mettre le poulet dans le four préchauffé et cuire au four pendant 40 minutes.
4. Ginger grille de racine.
Préparer la sauce: les moitiés de resserrement du jus d'orange.
Mélanger le jus au gingembre, le miel et le poivre.
5. Contrôlez l'oiseau du four, tournez la poitrine vers le haut et couvrir la sauce avec un pinceau.
6. Mettez le dos de poulet dans le four.
Cuire pendant 30-40 minutes, de temps en temps pour verser la sauce, qui est formée au fond de la casserole.
La sauce d'arrosage plus fréquent, plus la croûte dorée tournera sur l'oiseau.
7. De poulet pour la volonté de déterminer le jus, il doit être transparent.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!