Aujourd'hui, je veux vous parler de la recette pour un plat inhabituel pour nous, mais plutôt boulettes de soupe de la manière américaine. Bien que les boulettes sont natifs plat russe, boulettes de soupe assez courantes aux États-Unis. Je peux essayer de nouvelles pratiques est sûr de dire que ce plat vaut vraiment essayer d'un!
1. shinkuemla partie blanche Leek (2 pièces). puisfinement haché grosses tomates (2 pièces) et de petites carottes frotter sur une râpe fine. Faire revenir les légumes dans l'huile végétale jusqu'à tendreté (5-7 minutes). (Faites défiler jusqu'à la photo à droite)
2. finement haché coriandre (100 grammes), Bien sûr, la prescription américaine, au lieu de coriandre fraîche devrait être épinards, mais nous avons à cette époque de l'année, dans les magasins ne trouvent pas les épinards, la coriandre et loin d'être aussi bon et donne grande saveur épicée.
3. Verser dans le moule de l'eau (environ 3 litres) porter à ébullition, passer la légumes frits dans une casserole, Ajouter la coriandre et cube de bouillon de sol végétal. Ensuite, jeter raviolis avec de la viande (500-600 grammes) etcuire jusqu'à tendreté (8-10 minutes). Ne pas oublier d'ajouter le sel et le poivre au goût.
4. Au moment de servir dans un bol, ajoutez les oignons verts et crème sure. Il se trouve soupe très savoureux dans un Américain! Si vous avez aimé l'article - Comme pour voter et ne pas oublier de vous abonner! (Faites défiler jusqu'à la photo à droite)
Post-scriptum Je cuisine moi-même des boulettes, un très vieux, mais pas de recette moins délicieux (vous pouvez lire à leur sujet dans cet article> ici). En outre, le processus de cuisson de la soupe dans un Américain, vous pouvez voir VideoState> ici.