plat simple et savoureux pour tous les jours.
ingrédients:
0,5 kg de poulet
4 c. l. crème
1 c. l. moutarde (de préférence en français)
1 c. l. farine
sel
poivre
huile végétale
préparation:
1.Filet de poulet laver et sécher, couper en cubes de taille moyenne.
2. Préchauffer une poêle avec de l'huile de tournesol.
poulet Fry dorer en 10-15 minutes.
3. Par poulet frit ajouter la farine, mélanger et continuer à frire pendant 2-3 minutes.
4. Versez un peu d'eau bouillante à la viande, mélanger rapidement à la sauce pour obtenir un groupe homogène et sans grumeaux, de couleur claire.
5. Ajouter à la viande de la crème sure.
6. Maintenant, tournez la moutarde. Je recommande de prendre celui avec les granulés. Dijon vous pouvez utiliser ou douceâtre épicée - selon votre goût.
7. Fermer la casserole avec un couvercle et laisser mijoter le contenu, jusqu'à ce que le poulet ne sera pas tomber en morceaux.
Si le liquide bout, puis versez dans la casserole d'eau bouillante un peu de crème ou demi-écrémé.
8. Assaisonner avec le sel et le poivre noir moulu au goût.
9. Poulet dans une sauce incroyable - prêt!
Servir avec du riz bouilli ou des pommes de terre en purée pour la garniture.
Un excellent ajout à une salade de légumes frais et des herbes.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!