Il est juste une façon formidable de salage du poisson! tours de saumon rose incroyablement délicieux!
poisson salé très rapidement, en quelques heures.
Toujours se révèle très savoureux!
ingrédients:
saumon pesant entre 1 kg
1 L d'eau
5 Art. l. sel
150 ml d'huile végétale
oignon
préparation:
1. poissons éviscérés Laver et couper en morceaux. Le saumon rose - le poisson est très délicat, il est donc préférable de ne pas décongeler le poisson à la fin!
2. Nous avons mis les morceaux de poisson dans un récipient profond ou récipient.
3. L'eau bouillie froide pour dissoudre le sel.
Verser la saumure de poisson. Le poisson doit être complètement immergé dans la saumure.
4. Laissez le poisson dans la saumure pendant 1 heure. Vous ne pouvez pas exagérer plus, sinon le poisson salé obtiendrez.
5. Ensuite, la saumure est évacuée.
pelure d'oignon et coupé en rondelles.
6. En plus du poisson mis oignon anneaux et versez l'huile végétale est préférable de prendre le tournesol.
7. Retirer le poisson au réfrigérateur pendant 40 minutes.
Le saumon rose est prêt!
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!