Les recettes ne sont pas nés spontanément, du moins pas de moi. Avant l'arrivée des invités, j'ai pensé. Que pour plaire à ses amis, et parce que veulent diversifier la table, il faut se rappeler et de chercher dans leur de livres de cuisine insolites, des plats savoureux qui peuvent être préparés à partir de produits bon marché assez rapidement.
Aujourd'hui, ce plat sera « farcie aux champignons », ou plutôt leurs chapeaux. Si vous avez déjà eu beaucoup de temps pour chercher de plus grands spécimens de champignons, mais maintenant tous les supermarchés, vous pouvez trouver les paquets de champignons cultivés spécifiquement à cette fin.
Commençons donc. Pour ce plat, nous avons besoin:
· Emballage de 1 pc.
· Ham - 100 g.
· Fromage - 50-70 gr.
· Oeufs de caille (si grand chapeau, le costume et les oeufs habituels) dans le nombre de champignons.
Étape 1. Pour commencer, préparer les champignons. Couper les jambes de champignons, et soigneusement coupé du milieu du champignon, j'ai utilisé une petite cuillère à dessert. Pieds hacher finement et les faire frire dans la poêle avec de l'huile végétale.
Étape 2. Hacher finement le jambon.
Étape 3. Râper le fromage sur une râpe fine.
Étape 4 commence à se remplir avec des chapeaux farce.
Tout d'abord, publier les jambes frites,
dessus, ajouter le jambon sur un œuf de caille au jambon et saupoudrer de fromage.
J'ai eu un moule à gâteau, de sorte que chaque champignon je mis sous cette forme si vous avez un sans aucun problème, mettez le cap sur une plaque de cuisson. Mettez cap en peluche pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes. parce que les champignons ne nécessitent pas de traitement thermique spécial, nous voyons que le fromage soit fondu et recouvert d'une croûte.
On sort du four et parsemer d'aneth. Ce plat que vous aimez, et chaud et froid!
Ca y est! Bon appétit !!
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