Salade de haricots au pesto

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A namutili une minute maintenant quelque chose de léger mais satisfaisant. Alors que les calories étaient (bien, sinon comment dans la saison froide), et être utile? Et pourtant - bien... avec les revendications.

Ma femme aime beaucoup ces plats sortes. - en particulier les salades. Pour ne pas faim, il est facile (pour le corps) et délicieux.

Parce que dans la banque, j'ai rencontré beaucoup de recettes (il est nécessaire de nourrir! Cher). Ajoutez ensuite, je l'ai toujours aimé cuisiner sur les soupes ou les plats principaux. Mais il suffit de demander, pourquoi ne pas le faire? D'autant plus que cette salade ne prend que quelques minutes.

Je sais qu'il ya ceux qui disent: savoureux, mais cher! Vous misez sur un pot de pesto souvenir Oleg Batkovich? Salade peut devenir presque une médaille d'or! Et puis je soulève une objection: Pesto est facile de vous préparer.

Nous avons donc besoin

• Les haricots blancs, en conserve, 1 pot

• ½ morceaux d'oignon rouge

• Un petit bouquet de basilic

• Une poignée de pignons de pin

• ½ pièces de citron

• 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive

• Ail 1 dent

• fils du solide (de préférence, parmesan) 50 grammes

• Crème 2 c

Je vais vous donner un mystère secret de la cour de Madrid (bien, qui est celui dont tout le monde sait). La plupart de ces ingrédients peuvent être facilement remplacés. Eh bien, par exemple, les noix de pin à noix, le basilic et la coriandre sur. Il suffit de croire que si vous achetez tout cela est strictement une salade, pas d'énormes paquets et des paquets, l'argent ne sortait pas tant.

préparation

Pour la sauce, le basilic, les noix et l'ail dans le bol d'un navire mélangeur. Ajouter au jus de citron, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre au goût et casser attentivement.

Maintenant, hacher finement la moitié de l'oignon, mettre les haricots, pré-vider le jus du pot et pesto. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème et mélanger.

Peut-être vous demandez, quid du fromage? Après tout, il est généralement ajouté à la sauce elle-même et de punch dans un mélangeur? En général - Oui. Mais je préfère râper sur une râpe grossière et mélanger déjà dans le processus de cuisson.

Et en fait, c'est toute la salade!

Laissez infuser pendant 5 minutes et servir.

Copieuse, savoureuse et juste assez pour se préparer. Bon appétit!

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