sandwich chaud - il est encore un petit déjeuner complet, nous croyons (bien, presque tous). Cependant, les nutritionnistes avec cette déclaration ne sont pas d'accord, mais quand pressé de travail, non, il est un sandwich chaud ne semble pas suhomyatku si dangereux.
Surtout qui la bâtissent - quelques minutes, en fait. Il est seulement nécessaire de se recueillir un sandwich et le fourrer dans le micro-ondes. Voici juste un paradoxe - pas toujours sandwich chaud est savoureux, et parfois, il devient très étrange.... même en dehors de caoutchouc à l'intérieur humide... Eh bien, le vrai truc!
Pourquoi donc?
micro-ondes. Blame Ils se font pas chaud. Ce produit est chauffé est pas de l'extérieur, mais de l'intérieur. En raison de lui-même, je suis dans ce sens. Et d'une manière très intéressante: la construction d'une molécule dipolaires strictement le long des lignes de champ de force, « plus » d'un côté, « moins » à l'autre. Il faut changer la direction du champ est inversé, les molécules immédiatement tourné autour de 180 degrés. Une sorte de danse folle.
Ceci est le domaine de la création d'un micro-ondes, et étant donné la fréquence, les molécules changent de direction en permanence, alors qu'ils réchauffent bien, et... eh bien, nous obtenons chaud (ou cuits) repas.
En effet, de ce cancan et tour à tour moléculaire ne se pas. si vous ne suivez pas les règles simples.
1. Pour les sandwichs, utilisez le pain d'hier. Ou même avant-hier. Il y a moins d'eau, car elle se réchauffe de façon uniforme. Soit dit en passant, il deviendra plus doux (voici le paradoxe, est-ce pas?)
2. Tranches de pain ne devraient pas faire trop mince ou trop épais. De manière optimale - maximale d'un centimètre de un et demi.
3. Des saucisses, de la viande et d'autres charges ne doivent pas couper en tranches épaisses - réchauffera mauvais! Ils sont denses (plus dense que le pain) et parce que la chaleur sera inégale. Il est préférable de faire quelques fines tranches et placer sur le dessus de l'autre au lieu d'un un épais.
4. Fromage, si vous surexposer au micro-ondes séchera caoutchouc. Et tout est simple - des molécules dipolaires (dans le liquide) vont danser et même le fuir. Par conséquent, il est préférable de ne pas tenir le sandwich au four pendant une longue période.
5. Soit dit en passant, l'humidité court et du pain. Remarqué la sueur sur une assiette pour un sandwich? Et donc, qu'il n'y avait pas que le pain est pas « vlazhnel », sous le sandwich serviette.
6. Il y a encore un peu de piratage vie: les molécules overclocké si vite ne vous arrêtez pas (probablement). Parce que la chaleur est assez court - il suffit de laisser un sandwich pendant deux ou trois minutes de la paix de se tenir sur le poêle.
Bon appétit!