Si le chef a rien à faire, il prépare un repas... Mais ce n'est pas simple, mais avec podvyvertom. Et - délicieux. Des recettes simples pour tous les jours, il est certainement très bien. Mais parfois, vous voulez quelque chose comme ça à l'âme avec la première cuillère (ou la prise) tourné droite, et peut-être à nouveau roulé, mais vous ne vous inquiétez pas que c'était délicieux.
La combinaison d'ingrédients, donc, peut-être le plus inattendu.
Laissez-nous dinde aujourd'hui zabahaem avec panais cuits au four dans une sauce aux canneberges?
Nous avons besoin de:
• Fleur de miel 20 g
Cranberry • s / m 80 c
• Les œufs 3 pc
• Poitrine de dinde 360 g
• Sage 3 c
• L'ail 24 gr
• Salade de maïs 50 g
• Root les panais
• Grain de moutarde 2 gr
• 2 c Paprika fumé
• Rusk pain 35 gr
• 48 gr de farine de blé
• 15 gr de sucre semoule
• 10 g de beurre 2 pcs
• L'huile d'olive
• L'eau, le sel et le poivre au goût
Ne vous laissez pas rebuter par la longue liste, alors tout sera facile.
Couper en plaques minces panais, étaler sur une plaque de cuisson et le dessus - les gousses d'ail, des morceaux de beurre et versez le miel. Maintenant, nous aspergé d'eau chaude, la sauge Sprinkle, assaisonner avec le sel et le poivre.
Fait? Couvrir de papier et l'envoyer dans le four à 200 degrés pendant 10 minutes.
Filet de dinde Plastal, Repulse. Pour éviter les grumeaux volaient autour, la couverture au cours de ce processus, le film.
D'autres effondrements d'abord dans presque priperchennoy la farine et le sel, puis - dans l'œuf, et enfin - dans la chapelure. Nos côtelettes de faire frire pendant 1-5 minutes de chaque côté (ne pas besoin de plus DESICCATE).
Préparation de la sauce: Dans une casserole de canneberges d'envoi, le sucre, la moutarde sèche, sauce narsharab et le paprika sec. Bouillir à feu doux pendant 2-3 minutes, en remuant constamment.
Et on fait bouillir deux œufs durs (ébullition pendant 2-3 minutes, pas plus).
Maintenant purgerait: panais, dinde sur elle - Briser le jaune d'œuf à la viande podvytek, sauce, décorer la salade... bon appétit!