Burger - fast food toxique, qui est de cinq minutes sur les dents, et un an - sur ses plis d'estomac? Oubliez ce burger déclaration stupide - tout à fait normal et même des aliments sains... presque plus important encore, pour le préparer à bon escient.
Parce que... Death Defying Acts, maintenant dans l'arène de délicieux, nutritifs, et surtout - super-hamburger utile, ce qui est facile à préparer, et est - encore plus facile.
La chose principale, bien sûr, les ingrédients. Parce que le produit semi-fini de la boutique à prendre - il est, dans la première, MAUVAIS tonnes, tandis que le second est, qui sait quoi mettre? Parce que nous cuisinons à partir de zéro.
Ne vous laissez pas rebuter par la longue liste des ingrédients, en fait, tout est simple:
Nous avons besoin de:
• Les feuilles de coriandre (coriandre) - 2 cuillères à soupe
• dinde hachée - 500 g
• Zucchini - 200g
• oignons verts - 40 g
• Les œufs - 1 pièce
• menthe fraîche - 2 cuillères à soupe
• L'ail - 3 gousses
• le cumin sol (cumin) - 1 cuillère à café
• Sel - 1,5 c
• poivre noir fraîchement moulu - ½ cuillère à café
• Huile de tournesol - 100 ml
• Sour - 100 g
• yaourt grec - 150 g
• Zeste de citron - 1 cuillère à café
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe
• Huile d'olive - 1,5 c
• Sumac - 1 cuillère à soupe
• Poivre noir - ½ cuillère à café
La première étape consiste à préparer la sauce (si vous ne perdez pas de temps). Mélanger dans un bol la crème sure, le yogourt grec, le zeste et le jus de citron, une pression de 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel sumac et demi cuillère à café et le poivre. La sauce dans le navire du réfrigérateur, et se passer à l'étape suivante.
Ceci est la prochaine étape - la grille. Parce que les hamburgers immédiatement après le moulage doivent être envoyés à reshetochki donc préparer notre « outil de travail » à l'avance.
Alors qu'il est réchauffé, nous faisons des hamburgers. Dans le boeuf ajouter la dinde porté sur une courgette râpe grossière, l'oignon haché, la menthe et la coriandre, l'œuf, l'ail écrasé et les épices. Lepim sur cette galettes plates pesant environ 40 à 50 grammes.
Aveugle? C'est juste le gril réchauffé. Râper l'huile de lubrification des hamburgers ne sont pas coincés, et les faire frire des deux côtés, se tournant de temps en temps et encore, l'huile de lubrification (pour être plus juteux).
Soit dit en passant, vous pouvez voir des plateaux de joints sous les barres? Ceci est de changer le type de chauffage. Il est nécessaire de la croûte - réserve de charbon sous le produit. Il doit être son propech - déplacer les charbons, ce qui rend le chauffage est pas simple.
Ce sont les hamburgers sont prêts... L'envoi de vos petits pains sur le gril, puis - kreks-Pecs-Fex, recueillez notre plat, ajouter la sauce et légumes ou d'autres charges au goût.
hamburgers sont super prêts. Facile, simple, utile, et sans aucun effort de notre part.
Edge-to-ta!