Adapté d'une recette de délicieux plats géorgiens aux réalités modernes.
ingrédients:
poulet
3 tomates
2 poivrons
5 pièces. oignons
30 oz beurre
sel
Spice (rez-de poivre noir, poivre, feuille de laurier, l'ail séché)
coriandre fraîche
basilic
huile végétale
préparation:
1. Faire fondre le beurre dans un bol Multivarki.
2. Oignons, peler et couper en demi-anneaux.
Faire revenir l'oignon pendant 2-3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que doux et transparente.
Partager sur une plaque séparée et mettre de côté pendant un certain temps sur le côté.
3. Laver la carcasse de poulet à l'eau courante, un peu sec.
Couper le poulet en morceaux de portions et saupoudrer d'un peu de sel.
Disposez les morceaux de poulet dans multivarku, faire revenir chaque côté pendant 3-5 minutes, qui a été formé sur le poulet appétissant brun doré.
Si le poulet maigre, ajouter la tasse d'huile végétale.
4. Blanchir les tomates dans l'eau bouillante, ce qui rend les incisions en forme de croix sur chaque, puis enlever leurs peaux.
Coupez les tomates et les couper en petits cubes.
Envoyer des tomates dans multivarku au poulet frit.
5. mettre Sweet poivre sur le plateau, envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 10 minutes.
Retirer la tige, boîte de graines, coupé en petits cubes et le poivre mettre aux tomates.
6. Fermer multivarku et cuire le tout dans le « Mise hors » dans les 45 minutes.
7. Lorsque éteint le poulet avec des légumes, revenir l'oignon dans multivarku.
8. Verts laver, sécher et hacher finement.
9. Ajouter le sel, les épices, fermez le couvercle et laisser mijoter pendant 10-15 minutes.
10. Fait!
Servir immédiatement à la table chaude.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!