Canard à l'orange - ce plat est un classique. Et que le poulet zabatsat oranges? La combinaison de ce goût - kryshesnosnoe, Yum, plus que le goût peut être rendu plus brillant, plus riche et vsego qui avec l'aide de... Eh bien, deux clics.
***
Je suis en présence de cuisses de poulet et de la famille que lorsqu'un ridé ensemble - disent-ils, qu'est-ce que vous, le fournisseur pour lequel nous détenons? En nous votre poulet depuis longtemps - depuis longtemps ne va pas, apporter à la table quelque chose de sophistiqué.
exemple Deflope. Avec croûtons. Et au foie gras plus, plus ...
Pour éveiller la conscience et la conscience de la réalité environnante devait effrayer la maison la promesse de pain grillé il y a une semaine, très assaisonné avec le moins cher pâté.
La perspective du dîner un tel les a aidés à se réconcilier avec le poulet. Surtout pas simple, et de l'or. Je veux dire - orange.
Alors, prenez:
• boeuf - 4 pièces
• Oranges - 3 pièces
• Grand oignon
• 4-5 gousses d'ail
• Miel - 100 grammes
• moutarde à l'ancienne - 3 cuillères à soupe
• Cassonade 2 cuillères à café
• Curcuma - ½ cuillère à café
• Coriandre - ½ cuillère à café
• Cumin - ½ cuillère à café
• Sel - 1 cuillère à café
• Poivre noir - ½ cuillère à café
La première chose que nous pressons le jus de la paire orange, ajouter à Medo, la moutarde, le sel, le sucre et les épices. Pilons dans cette potion zamarinovyvaem heure.
Ensuite, nous mettons tout dans le frigo, prendre le livre et commencer à ressentir combien dégoûtant dans l'Angleterre victorienne se comportait des commerçants. J'ai décidé d'apprendre quelques recettes vieil anglais, et ainsi Creusé dans la littérature décrivant l'Angleterre 18-19 siècle.
Des choses étonnantes vont là-bas - produits faux et falsifiés ne sont pas du tout inférieur au XXIe siècle.
commerçants futés petites oranges cuites afin qu'ils gonflent et vendus comme grand. Ce sont les mauvaises gens.
Mais ne pas oublier nos jambes, croupissent dans la marinade orange. Une heure plus tard, nous passons à un plat allant au four, couvrir l'oignon haché et l'ail, et en même temps - troisième orange qui naplastaem sur des tasses. Remplissez tous la marinade et... dans le four pendant une heure à 180 degrés.
La principale chose à retenir de l'eau de la feuille supérieure excrétée jus. Sur un plat d'accompagnement - riz ou bulgur.
Bon appétit!