Pois chiche, il est presque comme les pois. Seul le bélier. Aussi appelé les pois chiches, mais je ne sais pas que ce soit juste ou non. Les noms afin que vous puissiez se confondre.
La principale différence des pois chiches est la taille, bien, et, bien sûr, le goût.
Pois - il était, pois. Mais le poussin ne possède pas un goût prononcé de pois chiches. Si nous cherchons des produits analogues, vous pouvez trouver la saveur de noisette lumière dans les haricots cuits. Et si vous faites d'eux en purée, il est le goût rappellera les pommes de terre indigènes.
légumineuses paradoxales, bref.
Mais ils ont, bien sûr, un grand avantage (autre que la taille).
Cette composition. Pois chiches - il ne sera pas seulement 9,9 grammes de fibres alimentaires sur le gramme de produit. - pois chiches qui est de trente pour cent de protéines végétales dans la composition et cinquante-cinq - hydrates de carbone.
Qualité des protéines végétales Nute se rapproche de la qualité des protéines d'oeuf (ici, vous pouvez mettre beaucoup de points d'exclamation), et les hydrates de carbone dans exceptionnellement utile, lent. Bref, manger - et maigrissent.
Inspiré? Puis faire cuire la soupe. Dans le milieu turc.
prendre:
• noix - 200-300 grammes
• Céleri - 5 tiges
• oignon rouge - 1,5 pc
• L'ail - 3 gousses
• poulet ou de bouillon de boeuf - 1 litre
• persil
• Sel et poivre
• L'huile d'olive
Dans cette soupe si important? La principale temps de tremper les pois chiches. Il est préférable dans la soirée - si vous utilisez Desséché. Vous pouvez prendre en conserve, mais il n'a pas comme moi parce que je prends sécher.
Tout d'abord et avant tout, faire zazharku dans l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon et l'ail.
On ajoute ensuite le céleri pour eux.
Broth... Je genre de produits semi-finis. congelés. fait maison semi-finis depuis longtemps adaptée.
Donc, je donne le bouillon à fondre, ébullition, allez-y les pois chiches et légumes.
Nous nous réservons supets Ragoût une demi-heure, puis - si vous aimez un « plus épais » porazvaristey-ponavaristey puis envoyer la moitié d'épaisseur dans un mélangeur, ajouter un coup de poing et retour.
Au moment de servir décorez de brins de céleri (production sans déchets!) Et prisyplem paprika.
Bon appétit!
Eh bien, rappelez-vous son husky) et les abonnements, bien sûr!