Tartes frites avec du chou

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Cette recette est utile pour tous ceux qui aiment des gâteaux faits maison!

Simple, abordable et facile à préparer des tartes et des choux sur la pâte à la levure kéfir.

recette tartes frites avec du chou

ingrédients:

1 c. yaourt
1 paquet de levure sèche
1 c. l. sucre
œuf
30 oz beurre
400 gr. farine
350 gr. chou
carottes
1 c. huile végétale
sel
poivre

préparation:

1. Dans le sucre yaourt ajouter au chaud, la levure sèche et 3 cuillères à soupe de farine tamisée.

Remuer et mettre la bière dans un endroit chaud pendant 20 minutes.
couvercle bol avec un film de tissu ou de plastique.

2. Dans un autre bol, mettez le beurre mou, oeuf et verser du sel à disque.
Battre tout fouet. Versez ensuite l'éponge approche et mélanger.

3. Parties entrent dans la farine tamisée et pétrir la pâte. Il doit être doux et agréable.

Recouvrez ensuite avec un chiffon et mettre dans un endroit chaud pendant environ une heure. Il devrait être augmenté deux fois.

4. râper le chou et les carottes Shred.

5. Dans la casserole chauffée, versez deux cuillères à soupe d'huile végétale et de jeter là le chou et les carottes.



Faire revenir jusqu'à ce que le chou est brun doré, puis ajouter le sel et le poivre.
Préparer la garniture refroidir.

6. A venir la pétrir à la main. Ensuite, rouler dans une saucisse et divisée en plusieurs parties plus petites.

7. Chaque morceau de gâteau dans la purée, vous pouvez rouler dehors.
Généreusement mis au milieu d'un losange, ne regrette pas.
Pincez les bords, puis appuyez sur la paume, une boulette plat.

8. Dans une casserole chauffée, verser de l'huile végétale et le mettre dans les tartes.

Fry jusqu'à ce que doré des deux côtés.

9. Ainsi, toutes les tartes trop cuire. produits finis mis sur une serviette en papier.

Servir les galettes avec du chou sous forme de chaleur.

Bon appétit!

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