pommes de terre dorées avec des nervures. Il est juste un copieux petit, table délicieuse et festive n'a pas honte d'appliquer. Les pommes de terre obtenues à l'intérieur et les côtes rembourrés sont obtenues dur délicieux et très savoureux.
***************************
recette:
côtes de porc kg -1.
Pommes de terre kg -1.
1,5 cuillère à thé de sel
Les poivrons du mélange Africana
"Magic Tree" -1 / 2ch.l.
-100ml eau.
-300ml d'huile végétale.
Marinade pour tir à l'arc:
Oignon 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Sucre -1 / 2ch.l.
-Par poivre noir au goût
Verts - au goût
Le vinaigre -1st.l.
PROCEDE DE PREPARATION
Tout d'abord, tous les préparer, les pommes de terre épluchées Peel poids de pommes de terre un peu plus de 1 kg, si les pommes de terre sont grandes, vous pouvez le couper en 2-3 parties.
Les côtes peuvent prendre toute l'agneau, le porc boeuf je 1 kg. Vous pouvez prendre le même poulet ou le lapin, aussi, se révèle délicieux.
Prenez une bouilloire verser de l'huile végétale afin que les pommes de terre dans l'huile presque disparu, 300 ml. Bon échauffement de l'huile et de placer les pommes de terre, faire frire jusqu'à coloration dorée. Au moment où il prend 5-6 minutes.
Maintenant, retirez les pommes de terre et le mettre dans les mêmes côtelettes d'huile et faire revenir pendant 5 minutes, je n'ai pas fait tout, donc je fais frire en 2 prises. Retirer les côtes de l'huile. Maintenant, versez l'excès d'huile et laisser environ 5-6 cuillères à soupe
Mettez les pommes de terre, mettre au-dessus des côtes, ajoute maintenant la moitié de sel c et d'épices, j'ai ajouté un mélange de poivrons, ici le poivre et la coriandre en noir et rouge. Maintenant, verser 100 ml d'eau, fermez le couvercle et laisser mijoter à feu moyen pendant 50-60 minutes, jusqu'à ce que la viande cuite dépend de la viande. Quand je fais cuire le porc et le poulet me suffit 45- 50 minutes. Vérifiez la disponibilité du couteau.
Par la viande est excellente oignons marinés, aujourd'hui, je préparais un rapide petits oignons. poids de l'ampoule d'environ 100 grammes coupe demi-cercles, ajouter la moitié c et un sel de demi-cuillère à thé sucre, ajouter le poivre noir, si les herbes désiré et 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme, le jus de citron ou de 9% vinaigre. Mélanger et laisser reposer pendant 2-3 minutes. Bow prêt.
Servir sur un grand plat, placez les pommes de terre d'abord, haut côtes et bien sûr les oignons marinés. Supplément, comme les légumes frais et les cornichons. Délicieux se pommes de terre, bien, la viande doit-essayer.
Abonnez-vous à ma chaîne Cuisiner avec Kalninju Natalia
Si vous aimez la recette - Mettez la classe, part sur les réseaux sociaux ou d'envoyer un commentaire. Vos commentaires - la meilleure récompense pour moi 😘 😘 😘