pâte feuilletée rapide sur kéfir. Pour préparer les feuilles de pâte feuilletée habituelles beaucoup de temps et d'efforts, je vous offre cuire rapidement recette, j'assure le goût et la texture, il ne diffère pas de la pâte feuilletée habituelle, cuit compliqué processus. La pâte tourne une couche, pour bouffées, tartes et gâteaux toute farce.
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recette:
la farine -400gr.
Beurre -200gr.
Kéfir -250ml.
Egg 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Vinaigre 9% -1st.l. (Facultatif)
Pour la garniture de pomme:
Pommes 3 unités.
Sucre -1-3st.l.
L'amidon -1st.l.
jus de citron -1st.l.
PROCEDE DE PREPARATION
Dans un bol proseem 400 grammes de farine, prendre 200 grammes de beurre ou de margarine, frais du congélateur appareil photo, frotter rapidement sur une râpe et remuer avec une fourchette nécessairement, la farine, l'huile ne démarre pas faire fondre.
Maintenant, ajoutez la moitié c sel, verser 250 ml. yaourt, briser une combinaison d'oeuf.
Vous pouvez envies Ajouter 1 cuillère à soupe vinaigre 9%, il va augmenter la viscosité de la farine et des couches dans les produits de boulangerie finis sera plus. Je ne sont pas cumulables. Pétrir la pâte n'est pas nécessaire, il suffit de réunir rapidement tout dans un bol, la pâte doit en tenir à la main seulement légèrement, si elle se larmoyants, dépend de la taille des œufs et le babeurre, vous pouvez verser plus de farine, je fais maintenant pas nécessaire.
Retirer la pâte au réfrigérateur pendant 3-4 heures et refroidi dans un congélateur pendant 30 minutes. Maintenant, on obtient la pâte du rouleau réfrigérateur et à la formation de plis partie 3, et maintenant deux.
Maintenant, la pâte est prête à l'emploi, et vous êtes prêt à cuire.
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