Simple et dans le même temps de plat très savoureux, tout ce dont vous avez besoin et PRÉPARE très simple, tous préparés dans le four. Escalopes tendres, les pommes de terre savoureux.
INGRÉDIENTS
Les pommes de terre -7-8sht.
Pour les boulettes de viande:
Émincé - 400g.
Lukovitsa- 1 pc.
-3-4zub ail.
1pc pommes de terre.
Pain - 50 g.
Sol -1 / 2ch.l.
poivre noir - au goût
Paprika -1 doux / 2ch.l.
Pour la sauce:
-2st.l. Sour
Pâte de tomate -1 cuillère à soupe
Moutarde -1ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
-100ml eau.
PROCEDE DE PREPARATION
Pain 50 grammes de remplissage avec de l'eau et lui donner un peu humide. Un oignon, 3-4 gousses d'ail, 1 petit tubercule de pomme de terre et le pain bien pressé hacher le mélangeur.
Dans un bol mettre la farce 400 g de tout ce que j'ai mélangé, ajouter le pain à l'oignon et l'ail, ajouter une demi cuillère à café sel, poivre noir au goût et mélanger.
Graisser une feuille de cuisson avec de l'huile végétale pour former des galettes de hachées et de mettre sur les bords de la forme. 6 -7 tubercules de pommes de terre coupées tranches. Et mettre au milieu de la forme. Nous avons mis dans un four préchauffé et cuits à 220 degrés 15 minutes, tandis que eo préparer la sauce. Dans un bol, mettez 2 cuillères à soupe crème sure, 1 cuillère à soupe pâte de tomate, 1 c moutarde, ajouter une moutarde épicée russe.
Mettre la moitié cuillère à café sel, verser 100 ml d'eau chaude et mélanger. Il a fallu 15 minutes pour retirer la forme de boulettes de viande et les pommes de terre et verser toute la sauce.
Nous avons mis plus de temps dans le four et cuire au four à 220 degrés pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre cuites. Les pommes de terre dans ce temps le temps de cuisiner.
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