Comme ils sont bons! Burn, brûler chaud!
ingrédients:
250-300 grammes de farine de blé
lait 250ml
200 ml d'eau
3-4 oeufs
1 h. l. sucre
pincée de sel
l'huile de tournesol pour la friture
préparation:
1. Battre les œufs bien avec une pincée de sel.
2. Ajouter les oeufs de lait chaud et de l'eau, remuer.
3. Tamisez la farine deux fois.
Envoyer la farine tamisée dans le mélange liquide, ajouter le sucre.
4. Incorporer la pâte, de ne pas laisser des morceaux.
La pâte doit être comme la crème épaisse. Peut réguler la densité, ajoutant de la farine ou de l'eau.
5. La pâte versez 3-4 cuillères à soupe d'huile et remuer tout bien.
6. poêlon avec la chaleur de l'huile.
7. Scoop louche pâte, soigneusement versé dans une casserole, faire pivoter, distribuer la pâte sur toute la surface.
8. Faire frire un côté, tandis que sur la surface des bulles apparaissent.
Une fois que cela se produit - la crêpe est prêt et il devrait secouer la casserole sur un torchon propre.
Et comment refroidir pour mettre toutes les crêpes cuites au four dans une pile.
Vous pouvez les rouler en rouleaux ou en triangles pliés, et simplement le beurre fondu à la graisse.
Bon appétit!
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!