Pas tout le monde aime l'orge, mais en vain! Il semblerait que l'orge ordinaire, et par conséquent est une orge étonnamment savoureux tout simplement Yum. Pas étonnant qu'ils disent - le plus simple est le plat plus délicieux.
INGRÉDIENTS
orge perle -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
poivre noir - au goût
carottes -1-2sht.
Oignon -1-2 morceaux.
-600-700ml eau.
Poulet -900gr.
-1 à thé de sel
poivre noir - au goût
Paprika doux -1 / 2ch.l.
curry 1/3 cuillère à café de
-2-3zub ail.
-3-4st.l d'huile végétale.
PROCEDE DE PREPARATION
300 grammes de perles bien laver l'orge et le remplir avec de l'eau froide, congé pendant 1-2 heures.
Immédiatement poulet zamarinuem 900 grammes, ajouter 1 cuillère à café sel, ajouter le poivre noir, 1 / 2ch.l. paprika doux, 1/3 cuillère à café curry, ajouter 2-3 gousses d'ail passé à travers la presse. Versez 3-4 cuillères à soupe huile végétale et bien mélanger, mettre de côté à attendre dans les ailes.
Un grand ou 2 petits bulbes nous couper des cubes. râper les carottes.
Faire revenir les oignons et les carottes dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à tendreté.
Il a fallu 2 heures de fusion de l'eau avec l'orge perlé. Sur une feuille de cuisson, versez 2-3 cuillères à soupe huile végétale, mettre l'oignon et la carotte, l'orge perlée, sel ajouter, poivre noir et remuer.
En plus de mettre le poulet préparé et remplir avec de l'eau, de sorte que l'orge perlé est bien caché. J'ai pris 600 ml. Il est très important qu'il y ait suffisamment d'eau. Nécessité d'obtenir l'orge cuit à la vapeur et n'a pas été raide.
Nous avons mis dans un four préchauffé et cuit à 190 degrés, 6 minutes, puis diminue à 100 degrés et le congé cuit à la vapeur 15-20 minutes.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!