Crêpes fines avec kéfir

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Le plus délicieux yogourt aux fines crêpes. Tout simplement délicieux! Un particulièrement doux, luxuriant, et avec beaucoup de trous. Ils sont délicieux à manger, même comme ça, sans remplissage. Et si vous avez encore la crème sure ou de la confiture, vous pouvez généralement pas arrêter.

ingrédients:

Kéfir -350ml.
Eau -350 ml d'eau bouillante.
Egg 2 pcs.
Sucre - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Sel - 1 / 2chl.
La farine - 250g.
-3st.l. d'huile végétale
sel -Par au goût

préparation:

Le bol versez 350 ml chaude kéfir obligatoire ou au moins la température ambiante, ajouter la moitié cuillère à café de bicarbonate de soude, mélanger et donner kéfir avec support de soude pendant 5-6 minutes, la soude est un bon moment pour rembourser.

Il a fallu 6 min divisé 2 œufs, ajouter une demi cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe le sucre et mélanger tous. Ajouter 250 g de farine tamisée, mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse, pour éviter les grumeaux. Maintenant, versez 350 ml d'eau bouillante et rapidement mélanger tous bien. Ajout de 3 cuillères à soupe l'huile et est immédiatement prêt à crêpes cuisson.

Réchauffé le puits casserole, versez la pâte à frire et faire frire des crêpes sur feu vif des deux côtés jusqu'à coloration dorée.

détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.

Bon appétit!

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