La viande dans le four aux pruneaux et l'ail. Il se trouve la viande très savoureux. La cuisine est facile, et le goût est obtenu en raison de la présence festive des pruneaux. La viande imbibée arôme de fruit, acquiert une note aigre-douce unique.
INGRÉDIENTS
- Porc - 900-1000gr.
- Prunes - 90 g.
- Ail - 5 la dent.
- Pour la marinade:
- moutarde française - 1 cuillère à soupe
- Assaisonnement pour la viande - 1 cuillère à café
- La sauce de soja - 30 ml.
- Sel - 1ch.l.
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
- Sour - 1st.l.
- La recette étape pour la cuisson
- Préparer la marinade. Dans un bol, mettez 1 cuillère à soupe de moutarde française. 1 tsp assaisonnement à la viande, 1 cuillère à soupe huile végétale, 30 ml de sauce de soja, 1 cuillère à soupe crème sure. 1 tsp sel et mélanger. 5 gousses d'ail peut plaques coupées. Prenez filet de porc pesant environ 1 kg. Je 900gr. Mettre la marinade, avec de la graisse tous les côtés. Maintenant, un couteau faire une incision et mettre dans les coupes de ligne, les pruneaux, les gousses d'ail. Et ainsi toute la viande. Nous avons essayé de faire des incisions autour de la pièce de capturer les côtés et le fond. Mettez la viande dans le manchon pour la cuisson. Nous plaçons la viande au-dessus de l'ail restant et les pruneaux. manches noueux placé dans un four approprié. Et laisser la viande mariner pendant 30-40 minutes. Il a fallu 40 minutes. viande Mettre dans le parfum chauffé et cuit à 180 degrés 35-40 minutes, nous avons pris la viande pour le paquet rôtir et mettre au four pendant 15 minutes. Nous servons de la viande à la table. La viande et les pruneaux complémentaires. Il se trouve parfumé et délicieux. Je recommande de faire cuire.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!