concombre Snack en hiver (salade de concombre en hiver). Cuit très simplement! En hiver, lorsque vous ouvrez le pot, il semble comme une salade, fraîchement préparé. les concombres sont croquants et parfumés. concombres de conserves au vinaigre avec ces tours simplement inégalables. Cette salade, ainsi que bâton baguette, pour ceux qui sont trop grands pour les concombres, ils ne doivent pas nécessairement avoir peur de tirer sur la gâchette.
INGRÉDIENTS
Concombres - 1,5kg
Oignon - 250g.
Huile végétale - 100 ml.
Sucre - 100 gr.
Sel - 50 g. (2 cuillères à soupe bombée)
Ail - 3-4zubchika.
Le vinaigre 9% - 70 ml.
La recette étape pour la cuisson
Concombres et mes 1,5 kg. Couper en cubes. Les oignons 250g nous couper des cubes.
Dans un bol, mettez le concombre, ajouter l'oignon, l'ail haché, écraser avec 3 gousses d'ail et ajouter aux concombres. Mettre 2 cuillères à soupe sel, 100 g de sucre, en ajoutant 100 ml d'huile végétale, 70 ml. 9% de vinaigre mélanger tout, le film et retirer près enserrent étroitement dans un réfrigérateur pendant une journée. Pendant ce temps, vous pouvez mélanger le concombre deux fois, mais ce n'est pas obligatoire.
Nous obtenons concombre passé des heures, mettre dans la casserole, mettez le feu, porter à ébullition et on fait bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu et élargi immédiatement dans des bocaux stérilisés, couvercle avec couvercles stérilisés, pots à l'envers et terminer, congé jusqu'à ce qu'il refroidisse.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!