Si vous pensez que le plus célèbre tarte aux pommes - une tarte, vous êtes en partie raison. Charlotte est très populaire en Russie et l'ex-Union soviétique. Et ce qui est fait à partir de pommes dans d'autres pays? Nous allons étudier.
Aujourd'hui, je veux vous parler de tartes aux pommes, qui sont devenus célèbres non seulement à la maison, mais aussi dans le monde entier.
Et que la tarte aux pommes est votre favori? Parlez-nous dans les commentaires.
1. russe charlotte
tarte aux pommes populaire dans notre pays ne initialement pas comme était le fait que nous sommes maintenant habitués à la cuisine. Charlotte préparé à partir de pâte Savoiardi et crème anglaise.
Notre habitude tarte aux pommes est apparu à l'époque de Staline, et fut d'abord appelé « grand-mère russe ». Charlotte comme il est devenu connu, comme il était semblable à la tarte aux pommes allemande (voir. point 3).
2. tarte aux pommes américaine
Sablés pâte brise (haché) et beaucoup de pommes. C'est le secret de la populaire tarte aux pommes des États-Unis. Apparemment, en raison de sa simplicité et le gâteau était l'amour du peuple.
Ce gâteau est servi aux États-Unis partout. De restaurants en bordure de route et MacDonalds et se terminant les restaurants Michelin chers.
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3. tarte aux pommes Allemand
Allemands - les gens et sauver votre tarte aux pommes préparées à partir des restes de pain. Le pain sec trempé dans le mélange d'oeufs et prévue dans le moule. Pour le remplissage des pommes en tranches, puis recouvert de « pain d'oeuf » et cuire au four.
Dans les temps pré-révolutionnaire des Allemands en Russie vivaient beaucoup, et le Russe a été appelé les dames allemandes - Charlotte. Par conséquent, la tarte aux pommes charlotte appelé.
4. Charlotte en néerlandais
La version néerlandaise de tarte aux pommes est un peu similaire à American Pie. Seulement sur la base de préparation de la pâte. Dans le remplissage, en plus des pommes, des raisins secs et cannelle inclus. Une pâte à fond pas écoulé à partir de jus de pommes, il est saupoudré avec de la chapelure ou déposée une mince couche de biscuit.
5. tarte aux pommes bulgare « 3 verres »
Je pense que la version bulgare de la tarte aux pommes a été inventé par une personne très paresseux. Pie « 3 verres » - le plus paresseux de tout ce que je sais.
Il est très facile à préparer et ne rien même pas besoin de secouer. Gâteau se compose de plusieurs couches de pâte et de pommes.
Apple recette de tarte dans mon blog:
Pie avec un croustillant et pommes juteuses
Pie bulgare 3 tasses
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