Recette de confiture épaisse et parfumée qui ne nécessite pas de réfrigération. Par l'ajout d'agar réduit le temps de cuisson et conserve les vitamines utiles et la saveur des baies.
Recettes confiture petite voiture groseille et camion. Seulement à la chaîne que j'ai publié au moins trois. Aujourd'hui, je veux partager une recette simple qui m'a été envoyé à des amis.
La beauté de cette confiture qui peut être conservé à température ambiante. Les amis qui ont envoyé la recette pour vivre dans le village et de groseille, ils poussent très bien. Ils sont elle et Frost, et gélifiés, mais a récemment commencé à faire bouillir la confiture.
J'espère que vous apprécierez la recette, le mettre comme. Les commentaires Racontez-nous votre recette préférée sur la récolte de groseilles.
Procédé de préparation
ingrédients
1 kg de purée groseille
0,5 kg de sucre
10 g d'agar
formation
Les baies sont lavés, sans enlever des rameaux. J'envoie dans la voiture pour les fruits et légumes de nettoyage. Juste quelques minutes - et j'ai préparé épépiné purée et brindilles.
envoyer Purée dans une casserole. Le sucre est mélangé avec l'agar-agar et la pluie pour verser la sauce. Je remué jusqu'à homogénéité.
cuisine
Mettez la casserole sur feu moyen. Je porter à ébullition et donner cuire 5 minutes.
stockage
Une autre confiture chaude versé dans des pots stérilisés, fermer le couvercle. Je garde un bourrage dans le garde-manger est pas plus de 12 mois.
Ce qu'il faut chercher:
✔ Jam dans le temps de cuisson grandement la vessie et l'augmentation du volume, il est préférable d'utiliser une grande casserole.
✔ L'agar-agar est vendu dans la plupart des supermarchés dans la section de cuisson (où le sucre et la farine).
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