Faire cuire délicieux délicieux et délicat, belle et lumineuse, gâteau putain. Décorez une table de fête!
Je conduis en trois œufs dans un bol, ajouter une grosse pincée de sel.
Verser 80 grammes de sucre, crêpes sont douces. Et tout bon fouet d'agitation.
Nous avons tous besoin de 500 ml de lait, je verse environ 1/3 et agiter de nouveau.
Dans 180 grammes de farine, ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de cacao.
Je bougeais avec de la farine de cacao et envoyé au mélange lait d'oeuf. Fouet pétrir la pâte sans grumeaux.
Le mélange ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Mixte.
Après dilution avec le reste du lait. La pâte doit avoir un liquide. Je donnerai la position la pâte pendant 10-15 minutes et cuire au four.
Tout à fait frire chauffée pan, pour la première galette graisser la poêle avec l'huile végétale.
Je compose environ une demi-louche de pâte et faire cuire une crêpe mince. Je feuillette une minute.
frire ainsi toutes les crêpes.
Pour préparer la couche de gelée de jus que je besoin. Je vais me préparer, canneberge.
Dans 10 g de gélatine ajouter trois cuillères à soupe de mors (température ambiante), mélangés et mis de côté à côté à l'heure indiquée sur l'emballage. Gélatine doit gonfler.
La gélatine gonflée desserrez au micro-ondes, il est possible dans un bain d'eau.
Et l'envoie au jus. Mixte. Envoi d'un bol avec de la gélatine et des boissons de fruits dans le réfrigérateur, il gélatine grappins et se transforme en gelée.
La crème fraîche I A 10 g de gélatine verser 50 ml d'eau, et agiter pour donner de la gélatine de gonfler.
La crème sure (400 g, teneur en matière grasse de 20%) ajouter à la température ambiante du lait condensé (200 g). Et ajouter un sac de sucre vanillé (8 g). Bien mélanger.
La gélatine gonflée est fondue dans le micro-ondes et versez la crème sure. Une fois bien mélanger à nouveau.
Crêpe de pliage en un tube et une paire de ciseaux coupé en directement dans la crème. Je coupe seulement 10 crêpes.
Mélangé doucement, des crêpes déplié, certains restent dans les rouleaux.
Un bol doublé d'une pellicule plastique, la propagation des crêpes à la crème et un peu de gelée aigre-doux. Très belle, il regardera dans la section.
crêpes récemment avec la crème sure. Et ainsi entrecoupées avec de la gelée. La dernière couche à crêpes de.
Il couvre les feuille de dessus et envoyer au réfrigérateur pendant trois heures.
Lorsque le gâteau durcit, déballer le film haut, plat bol couvercle et flip.
Eh bien, une fois le gâteau je Pancho, puis décorer comme Pancho. Une paire de cuillères à soupe de crème avec le sucre - revêtu d'un gâteau sur tous les côtés.
Eh bien, comme toujours, je prends quelques morceaux de chocolat noir, mis dans un sac en plastique, nouées, est descendu dans l'eau chaude et faire fondre le chocolat. ensuite couper le paquet à un petit coin et décorer un gâteau.
Le gâteau est une belle, élégante. combinaison absolument incroyable de produits: crêpes au chocolat, crème sure et de la gelée de canneberge.
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ingrédients:
- Crêpes (20 pièces)
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- lait 500ml
- 180 grammes de farine
- 2 cuillères à soupe poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe huile végétale
- sel
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- 400 g de crème sure
- 200 g de lait condensé
- 1 n sucre vanillé (8 g)
- 10 g de gélatine + 50 ml d'eau
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- 300 ml de jus de canneberge
- 10 grammes de gélatine