Comment faire cuire du pain grillé avec un oeuf? Il semblerait qu'il est si simple plat que même un enfant sera en mesure de le faire cuire, et en effet il est.
Mais pour préparer un toast vraiment parfait, j'applique ces règles. Je vous recommande de profiter d'eux, et très probablement, vous aurez plus délicieux que moi.
Imaginez la couleur croustillant au caramel et une mie légèrement humide de pain. Pendant que je rédigeais cet article, à peine retenu d'attendre le matin et faites-les cuire vous-même pour le petit déjeuner.
7 conseils sur la façon de faire cuire l'oeuf parfait avec du pain grillé
1. Variété de pain
Ne pas utiliser le pain grillé. Il contient un tas de conservateurs qui aident à garder douce pendant longtemps. Il est également facile d'absorber l'humidité, ce qui explique pourquoi le pain grillé tombera en morceaux.
2.Svezhest pain
Utilisez du pain sec, idéalement hier. En raison de la sécheresse du pain absorbera la quantité optimale de mélange d'œufs et reste croustillant à l'extérieur mais à l'intérieur doux.
Soit dit en passant, il est préférable d'adapter le pain de pâte briochée, parce que Il contient des oeufs et de la graisse, ce qui rend frappe essai beaucoup d'humidité.
3. Comment couper
L'épaisseur optimale des tranches de pain grillé pour l'avenir - 2-2,5 cm. Si vous coupez plus mince, puis adoucir le pain dans le mélange d'œufs et se désagrège.
Maintenant, vous savez la variété et la fraîcheur du pain qui est le mieux adapté pour le toast. Aussi l'épaisseur devrait être pain coupé. Quelle est la prochaine?
4. Comment dip
Je plonge toujours rapidement, laissant une tranche de pain pendant longtemps dans le mélange. Plus tenir le pain dans le liquide, plus l'humidité, il absorbe et ne tiendra pas la forme.
5.Kolichestvo ingrédients
La croûte était parfait, vous devriez trouver le bon ratio de lait et les œufs. Pour moi, je pris la relation suivante. 3 oeufs, j'utilise une tasse de lait.
6. Comment mélanger
Si vous mélangez mauvais pain grillé peut être trouvé des traces de protéines et le jaune d'oeuf. Donc, je me connecte avec soin les oeufs avec le lait jusqu'à ce que le mélange lisse. La façon la plus pratique de faire un fouet.
7. Comment faire frire
Je réchauffer une poêle à frire à feu vif, puis diminue légèrement la température. Ajouter un peu de beurre et faire frire chaque morceau jusqu'à coloration dorée.
Je fais frire de chaque côté. En raison de la température élevée de la croûte rapidement saisi, et le centre n'a pas le temps de sécher.
Comment faire plus savoureux
Croûtons peuvent être fournis avec des additifs tout à fait différents. Cela peut être un fromage et du jambon, et la pâte de chocolat, miel, confiture, et d'autres.
donc pain grillé français est parfait pour le petit déjeuner pour toute la famille. Tout le monde va trouver quelque chose à votre goût additif. jambon hommes, enfants doux.