Tous mes amis aiment le gâteau de pommes de terre, mais je ne les comprends pas confiseur. Parce que le gâteau est né en raison du fait que les confiseurs du passé ont décidé de sauver.
Biscuit, cuit juste, vaut, par exemple, un sou. Le lendemain - pour un demi-penny, et le troisième jour de son démontées et refaits dans les pommes de terre.
Assurez-vous de terminer la lecture de l'article jusqu'à la fin, où je suis devenu leur pomme de terre de recette.
À l'époque soviétique, pâtisserie pour la production libre ont été faites à partir de déchets de pommes de terre gâteau biscuit. Bien sûr, la technologie de la préparation de pommes de terre pour chaque production a son propre, donc je vais vous dire comment cuisiner moi-même.
Tous les desserts je cuisine strictement carte de prescription, mais dans le cas des pommes de terre font une exception. Étant donné que cette cuisine simple principe important de dessert, pas une recette.
Pour préparer le gâteau, je ne fais cuire au four spécifiquement quoi que ce soit. I, comme l'Union soviétique, utilisez coupe biscuit.
Bien que génoise - ce n'est pas le seul produit semi-fini pour les pommes de terre. En URSS, l'hôtesse lui préparé à partir du fait que caché sous le bras. Je l'ai vu des recettes de pommes de terre gratinées, biscuits et même les miettes de pain.
Nous procédons à la préparation de
Je suis parti après la cuisson environ 350 gr biscuit humidité moyenne. Ses mains, je moudre en miettes.
Ajouter la crème, qui est mélangé 100 g de crème sure et 20 grammes de sucre en poudre. bras puis remuer le mélange jusqu'à homogénéité. Et puis le plaisir commence.
Rappelez-vous, comme dans l'enfance sculpté de la mie de pain? Voilà comment je sculpte les pommes de terre de miettes de biscuits. Je prends une petite quantité de poids et sculpter un gâteau sous la forme d'une balle.
Vous pouvez faire le gâteau de toute forme. Si la masse n'est pas moulé, ajouter un peu de crème plus.
Ensuite, le gâteau effondre dans un mélange de sucre et de cacao en poudre (50/50). Je rétracté dans le récipient et fermer le couvercle hermétiquement. Je donne la nuit du gâteau d'imprégnation et la pomme de terre est prêt.
Et comment le préparer dans votre famille? Ecrire à ce sujet dans les commentaires.