Le plus dessert populaire en Italie, qui est incroyablement facile à préparer.
Panna Cotta - est l'un des desserts les plus faciles dans le monde. Traduit de l'italien - crème bouillie. J'ai ce dessert est raconté une histoire drôle.
J'ai un restaurant de fruits de mer préférésQue ma femme et moi visiter au moins une fois par mois. Poissons qu'ils préparent incroyable et comme dessert une seule position - la panna cotta, servi dans une belle bocaux en verre.
Chaque fois que nous étions là-bas il se trouve, le dessert n'a jamais été disponible. Le garçon juste haussé les épaules et a dit que pour la panna cotta est préférable d'arriver tôt rapidement démantelé.
Donc, pour essayer enfin la panna cotta, je semaine spécifiquement levé tôt et je suis allé au dessert de la mine. A 9 heures, je suis entré dans le restaurant, commandé un dessert à emporterPour prendre le petit déjeuner avec sa femme.
Accueil Bullet domchalsya et quand de l'emballage de voiture avec panna cotta est tombé et écrasé sur l'asphalte.
Je compris que pour essayer le dessert de ce restaurant à moi, apparemment, pas le destin.Et vous avez eu des histoires semblables? Partagez-les dans les commentaires.
ingrédients:
Gélatine 10 g
Sucre vanillé 50 g
Crème 33% et supérieure à 300 m
Lait 200 g
Toute la confiture ou de la purée de fruits
Procédé de préparation
- Gélatine feuille trempée dans l'eau froide et a permis de gonfler environ 10 minutes. Si vous utilisez un granulaire, il doit être rempli d'eau 1: 6, ou comme il est indiqué sur l'emballage.
- Dans une casserole verser le lait, le sucre à la crème et la vanille et chauffe jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ne pas faire bouillir.
- L'ajout de la gélatine au mélange chaud et on agite jusqu'à uniformité.
- Je Versé dans de beaux verres transparents et ranger dans un réfrigérateur pendant 5-6 heures pour se stabilisent.
Avant d'appliquer une confiture d'arrosage ou de purée de fruits.