Si vous vouliez une cuisine simple maison, tels que les hamburgers, cette recette est très simple et accessible. Et les hamburgers sur le sujet - incroyable!
ingrédients:
600 g de filets de poisson
1/3 Art. riz
œuf
2 tranches de pain blanc
1 c. eau
1 botte d'oignons verts
1 bouquet d'aneth
4 cuillères à soupe de farine ou de chapelure
poivre
sel
huile pour friture
préparation:
1. Faire bouillir le riz jusqu'à tendreté dans l'eau salée.
2. Filets de poisson dans un hachoir à viande et transformé en viande hachée.
Mettre la farce dans un bol, ajouter l'œuf, le poivre noir et le sel.
3. Faire tremper dans du pain chaud dans l'eau, presser l'excès de liquide, et également mis à la farce.
4. Aneth et ciboulette rincer à l'eau courante, sèche et finement haché.
Ajouter les verts dans un bol pour le reste des ingrédients.
5. Puis, dans la farce pour déplacer le riz refroidi et bien mélanger jusqu'à consistance lisse tout.
6. Verser dans le moule 2-3 c. l. huile végétale et de la chaleur à feu moyen.
7. Mouillez vos mains avec des galettes d'eau et forme.
8. escalopes de rouler dans la chapelure ou de farine.
9. Faire frire les gâteaux de poisson dans l'huile chaude des deux côtés jusqu'à ce que beau brun.
Environ 3-5 minutes sur un côté, puis retournez et faire frire jusqu'à cuisson.
Prêt à mettre escalopes sur un plat et servir.
Ces délicieux escalopes à la fois chaud et froid.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!