Recette pour ceux qui ne sont pas très friands de la citrouille. 2 ingrédient total et obtenu un dessert très savoureux.
Après l'un des dîners au restaurant, comme un compliment, quelque chose dessert apporté avec une sauce à l'orange et les noix hachées. Le garçon a dit: « ZIS EST pampkins désert » et a disparu. Au début, je refusais, puisque les citrouilles de l'enfance ne aiment pas, mais avant d'aller encore décidé de l'essayer. Mes craintes étaient sans fondement, il était très bon.
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Ingrédients pour la cuisson sont à la fin de l'article.
Procédé de préparation
1. citrouille claire de l'écorce et le noyau. Couper en gros morceaux et mis sur le fond de la casserole.
2, au-dessus de la citrouille pour verser le sucre et laisser reposer pendant 1 heure pour donner le jus de citrouille.
Je n'ai pas attendu jusqu'à ce que le jus de citrouille et de volonté, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau.
3. Mettez la casserole sur le feu un peu inférieur à la moyenne, porter à ébullition et fermer le couvercle. Laissez cuire pendant 1 heure.
Vous devrez peut-être un peu plus de temps, en fonction de la situation. Citrouille devrait obtenir un couteau doux sera facilement couper, mais il devrait se maintenir en forme et ne pas tomber en dehors.
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Servir immédiatement ou laisser le temps de refroidir. Turcs versé sur le dessus de la sauce à la citrouille « tahini » (effiloché dans les graines de sésame de céréales) et parsemer de noix écrasées. Gardez une citrouille dans le réfrigérateur doit être au-dessus de la baie de sirop de sucre.
ingrédients
1 kg de citrouille purifiée
600 g de sucre
2 c. à soupe d'eau