Filet de poulet avec pommes de terre et champignons fourrure

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Copieuse, savoureux et savoureux plat très simple.

ingrédients:

escalope de poulet
300 gr. champignon
0,5 kg de pommes de terre
oignon
1 c. l. farine
1 c. lait
150 ml Crème
100 gr. fromage
sel
poivre
verdure
huile végétale

préparation:


1. les pommes de terre Faire bouillir dans leur peau jusqu'à tendreté. Laisser refroidir et propre.

2. lavage de poulet, serviettes sèches et coupées en portions. Vous pouvez battre doucement.
La viande avec du sel et assaisonner de poivre.

3. Nettoyez les champignons et le film coupé en gros morceaux.

4. Les oignons pelés couper en cubes.

5. Fry poitrine de poulet dans l'huile végétale avant le brunissement et la mettre sur une plaque.

6. A la même huile, faire revenir les oignons et les champignons.
Verser la farine dans la poêle et mélanger soigneusement.

7. Puis versez le lait et la crème, et continuer à remuer le contenu du bac, de sorte qu'il n'y a pas de grumeaux.
Mettre dans un poulet frit casserole.
Frit avec du sel et assaisonner de poivre au goût.

8. Préchauffer le four à 180 degrés.



9. plat graissé allant au four avec de l'huile.
Mettez sous la forme du contenu de la casserole.
Les pommes de terre de grille haut, puis le fromage.

10. Cuire au four pendant environ 30-40 minutes tous.

Le plat chaud fini de décorer avec des herbes fraîches et servir.

Bon appétit!

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