Selon les dernières données, le taux de sarrasin a dépassé le dollar. C'est bien sûr une blague, mais dans les réalités de la vie moderne.
Les gens ont couru en masse vers les magasins et ont commencé à tout acheter. Et les propriétaires de "Magnets" et "Pyaterochek" ont fait un produit annuel en trois jours.
Pourquoi les gens se sont-ils précipités pour acheter du sarrasin et du papier toilette?
La réponse est simple - ils n'ont pas peur du manque de produits dans les magasins, mais des prix à venir pour eux.
Élémentaire. La crise est dans la cour. Tout peut augmenter de prix un de ces jours, et leurs réserves réchauffent l'âme et donnent le temps de se préparer mentalement, et même d'économiser pour de nouveaux prix.
Afin de ne pas être choqué par une forte augmentation, il est beaucoup plus facile d'opter pour du pain et du lait avec un estomac plein, en ayant à la maison une casserole de sarrasin avec de la viande cuite ou des joues riches. Eh bien c'est ça... philosophiquement.
Il n'est pas nécessaire de condamner ceux qui achètent des charrettes.
Peut-être ont-ils reçu un salaire ou une pension et craignent qu'en raison d'une situation instable, ils risquent de perdre leur emploi ou leurs revenus. Mais ils seront certainement pleins.
Si vous avez fait un stock de pâtes, de riz et surtout de sarrasin, alors il est temps de réfléchir à ce que vous en cuisinerez.
Nous vous suggérons de cuire pain de sarrasin.
Ingrédients:
100g Farine de sarrasin
200 gr. farine de blé
2 cuillères à soupe. l. huile végétale
1 heure l. sel
1 cuillère à soupe. l. Sahara
250 ml d'eau (tiède)
Comment cuisiner:
1. Mélangez la levure avec de l'eau tiède et du sucre. Ajoutez tous les autres ingrédients. Pétrir une pâte homogène.
2. Mettre la pâte dans un bol, couvrir d'une pellicule plastique et laisser au chaud pendant 1,5 à 2 heures. La pâte doit augmenter plusieurs fois.
3. Pétrissez ensuite la pâte, roulez-la en une couche. Rouler la pâte en un rouleau.
4. Placez la pâte dans un plat graissé. Couvrir à nouveau d'une pellicule plastique et laisser reposer une demi-heure.
5. Cuire le pain environ 40 minutes au four à 180 degrés.
Laissez le pain fini sous la forme pendant 10 minutes. Retirer ensuite sur une serviette et laisser refroidir sur une grille.
Ou friable pilaf dans la manche.
Il y a longtemps, il y a eu plus de 2000 recettes sur la chaîne! Entrez - choisissez!
Et si nous sommes vraiment sérieux, alors il est difficile de convaincre un Russe de quelque chose ou de changer d'avis. Ils iront acheter de toute façon.
Par conséquent, la conclusion: des stocks doivent être constitués. Toujours. Indépendamment des situations dans le monde.
Juste pour avoir quelque chose à manger à la maison, et ne pas vider les étagères dans les armoires et dans le réfrigérateur. Avouez-le, beaucoup vivent à un mètre du magasin depuis des années - 1 paquet de pâtes, un paquet de lait et de sucre, 25 sachets de thé, 1 à 2 kg de pommes de terre, un demi-noir, 10 œufs...
Comment cela finira-t-il - nous achèterons FRESH!
Maintenant, maintenant nous ne le sommes pas, ce qui n'est pas mal non plus. Vous regardez, et les jeunes modernes apprennent à sortir de rien, à cuisiner du bortsch et à faire des tartes. Ce ne sont pas des hamburgers ou des frites, avec du rollton et de la pizza - mais de la vraie nourriture.
Tout ira bien, nous allons percer! L'essentiel est de prendre soin de soi et de ne pas tomber malade!
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