Mesdames, aujourd'hui, ce n'est qu'une courte histoire sur la façon de nourrir votre famille et de rester en vie en même temps.
En bref, si vous rentrez du travail et que vous êtes très fatigué de ne pas avoir le temps de manger, mais que les ménages petits et grands vous regardent avec des yeux affamés - faites cuire ce riz paresseux.
Cela s'avère toujours et c'est vraiment délicieux!
Ingrédients:
poulet (pilons, cuisses, cuisses de poulet)
2 gousses d'ail
1 tête d'oignon
50 gr. beurre (on peut utiliser des légumes)
2 tasses de riz
2-3 tasses d'eau bouillante
2 cubes de bouillon ou 1 c. l. assaisonnement universel
sel
Feuille de laurier
Comment cuisiner:
1. Dissoudre les cubes ou l'assaisonnement dans 2-3 c. l. eau bouillante. Puis avec 1 verre d'eau chaude ou bouillante. S'il y a un vrai bouillon, alors généralement classe. Nous remplaçons l'eau par du bouillon, sans cubes.
2. Hachez finement les oignons pelés et l'ail.
3. Rincer le riz, mélanger avec l'oignon et l'ail. Ajoutez-y du beurre fondu aux légumes ou au beurre.
4. Versez le bouillon chaud de cubes ou de vrai bouillon (viande, champignons, légumes) et 1 à 2 autres verres d'eau bouillante dans le riz.
5. Mettez toute cette masse dans une plaque à pâtisserie profonde ou un plat allant au four. Et juste sur le dessus, nous étalons notre poulet, qui est: cuisses de poulet, cuisses de pilons. L'oiseau doit être salé et saupoudré de bouillon.
Collez quelques feuilles de laurier dans le riz.
6. Mettez le moule dans un four préchauffé à 180 degrés et c'est tout, vaquez à nos affaires ou asseyez-vous simplement avec le téléphone.
7. Après 20 minutes, ouvrez le four et regardez, remuez le riz et, si nécessaire, ajoutez de l'eau chaude.
Remettre au four jusqu'à tendreté. Pendant environ 10 à 20 minutes supplémentaires.
Pour ce plat, tout assaisonnement, carottes et oignons rôtis ou champignons frits conviennent. Il est préférable de faire ces blancs à l'avance.
À propos de ceci ici: Secrets de cuisine d'une maman occupée: pour que tout le monde dans la maison soit plein et parfois se cuisine
Le poulet peut être remplacé par du poisson, des morceaux de porc ou même des saucisses / escalopes / porc porc, etc.
Tout! Le souper est prêt!
Bon appétit!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content :)))
Merci d'avoir lu jusqu'au bout!