Quiconque et ce qui ne dirait pas sur la nocivité de la mayonnaise et la sévérité des plats avec elle, mais d'accord, dans l'ordre fatigué de croquer constamment des légumes avec du beurre ou de la crème sure / de la moutarde / du jus de citron et d'autres vinaigrettes "absurdité".
Pas comme une salade à la mayonnaise! Gras, juteux, cachant tout! Lui, chéri, est le plus satisfaisant et le plus appétissant! Eh bien, je ne peux même pas imaginer comment y renoncer complètement.
Par conséquent, à la veille de la nouvelle année (enfin, il reste encore 4 mois), je propose de réfléchir sérieusement au menu de salade de fête et de l'essayer à l'avance.
Commençons!
Salade "riche"
Ingrédients:
1 poitrine de poulet fumée
1 pot de champignons en conserve (hachés)
1 poivron rouge
2 tomates
persil
salade de feuilles
fromage à pâte dure
Mayonnaise
sel
Comment cuisiner:
1. Lavez les tomates et les poivrons. Couper en morceaux à peu près égaux.
2. Hachez finement le filet de poulet fumé avec le persil.
3. Râpez le fromage, coupez ou déchirez les petites feuilles de laitue.
4. Mélangez le tout, ajoutez les champignons en conserve. Assaisonner de sel et de mayonnaise.
Salade de cocktail de mer
Ingrédients:
bâtonnets de crabe ou mieux 200 gr. crevettes bouillies
maquereau fumé
pommes de terre bouillies
œufs de poule bouillis
oignon
calmar bouilli
Mayonnaise
sel
Comment cuisiner:
1. Tous les produits, à l'exception du sel et de la mayonnaise, auront besoin de la même quantité.
Soit: 1 tasse chacun (verre, bol, bol) de cubes de pommes de terre, oignons, œufs, maquereau, bâtonnets de crabe ou crevettes hachées et calamars bouillis.
2. Mélangez le tout, salez au goût et assaisonnez avec de la mayonnaise. La salade s'avère très satisfaisante, au goût inhabituel, et si vous prenez une bonne mayonnaise et que vous maintenez la salade pendant une heure avant de la servir, elle sera tout d'abord balayée de la table.
Salade "mâle" avec coeur ou langue
Ingrédients:
1 langue ou cœur de porc bouilli
1 boîte de pois en conserve
1 carotte bouillie ou 2 pommes de terre
oignon
oeufs bouillis
sel
poivre
mayonnaise "Provençale"
Comment cuisiner:
1. Coupez les carottes (pommes de terre) et la viande en morceaux. Vous pouvez être le même, mais l'essentiel n'est pas petit.
2. Coupez les oignons en demi-anneaux et versez de l'eau bouillante dessus pendant 3 minutes. Égouttez l'eau.
3. Dans un saladier, mélangez la langue, les pois, les carottes ou les pommes de terre avec les oignons. Assaisonner avec une bonne mayonnaise, du sel et du poivre. Servir avec des tranches ou des moitiés d'œufs durs.
Salade de haricots
Ingrédients:
1 boîte de haricots en conserve
1 tomate
1 cuisse de poulet (bouillie, cuite au four ou fumée)
1 sac de croûtons de seigle
1 gousse d'ail
mayonnaise sel
Comment cuisiner:
1. Dans cette salade, il vous suffit de couper une tomate et des cubes assez gros. Passez l'ail dans une presse ou une grille.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Assaisonner de mayonnaise.
La salade Farewell Waist est très satisfaisante et délicieuse!
Ingrédients:
300 gr. boeuf bouilli
300 gr. champignons
2 oignons
huile végétale
3 pommes de terre bouillies
2 œufs durs
100g fromage râpé
légumes verts
tomates cerises
sel
Mayonnaise
Comment cuisiner:
1. Hacher les champignons et les oignons, les faire revenir dans de l'huile végétale. Sel.
2. Coupez les pommes de terre, les œufs et les tomates en cubes. Laissez quelques tomates servir.
3. Boeuf bouilli - hacher en cubes égaux et mélanger avec 3 c. l. Mayonnaise.
4. Râper le fromage et mélanger avec la frite de champignons refroidie.
5. Disposez la salade en couches - pommes de terre, œufs, tomates, champignons et viande.
6. Graisser généreusement chaque couche avec de la mayonnaise et du sel. Décorez la salade d'herbes et de tomates. Laissez tremper au réfrigérateur pendant 1 heure et servez.
Pour ne pas allonger l'article et ne pas le forcer à la lecture - maintenez... Salades à la mayonnaise dans de courtes recettes de blitz sous la photo!
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