Du Nouvel An tartelette

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Sans repas dans un menu de fête partout, alors je vous suggère écrire trois délicieuses recettes de collations dans la tartelette.

Commençons par les classiques.

Tartelettes au saumon

ingrédients:

300 g de saumon malosolonoy;
400 g de fromage;
1 paquet de tartlets de pâtisserie;
3 cuillères à soupe de crème;
bouquet d'aneth;
sel et poivre noir au goût.

préparation

Curd essuyer à travers un tamis (de préférence prendre caillé 9% de matière grasse) dans un mélangeur ou un batteur purée. Curd ajouter l'aneth haché et la crème sure.

Sel et poivre à votre goût.

Remplissez ces tartelettes. Le sommet de chacun d'entre eux a mis sur un petit morceau de filet de saumon.

Snack est prêt!

Tartelettes aux crevettes et fromage à la crème

ingrédients:

500 g de pâte feuilletée de la levure;
300 g de crevettes décortiquées;
200 g de tomates cerise;
150 g de fromage à la crème (il est possible d'herbes, de l'ail ou d'autres additifs);
oignons verts et thym frais.

préparation

Roll, le cas échéant, la pâte. Couper de celui-ci suivant un diamètre d'environ 6 centimètres.


Il est commode de le faire en formant un anneau ou un bol avec des arêtes vives. cercles Etaler sur la cuisson, la cuisson vergé papier.

Couper les tomates cerises en cubes, hacher les herbes (thym, sinon, utilisez l'aneth) et mélanger ces ingrédients.
Mettez un peu de tomate garniture au centre de chaque cercle.
Rentrez les bords de la pâte à remplissage ne s'enfuir pendant la cuisson.

Les tomates ont mis un peu de fromage (si le fromage sans additif, le poivre à votre goût, ajouter une pincée de poudre d'ail).

Mettez le fromage sur un ou deux crevettes cuites.

Tartlet cuire au four pendant 10 minutes à une température de 200 ° C

Tartelettes farcies de viande

ingrédients:

1 paquet de tortillas ou tortilla mince Lavash;
500 g de fourrage gras;
200 g de fromage;
200 g de crème sure;
100 g de sauce ou salsa toute la sauce piquante;
taco assaisonnement au goût;
huile végétale pour la friture.

préparation

Émincé (boeuf ou de poulet peuvent être ainsi du porc) faire frire dans l'huile végétale. Mélangez-le avec l'assaisonnement pour tacos.

Tortillas coupé en carrés d'environ 5 centimètres de large et de mettre dans un moule pour des petits gâteaux.
A l'intérieur, placez une cuillère à soupe de viande hachée et de la salsa, ainsi qu'une pincée de fromage râpé.
Envoyer tartelettes au four pendant 5 minutes pour les gâteaux secs, et a pris la forme de paniers.
Servir, en ajoutant une crème sure épaisse.

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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!

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