Les gâteaux collations sont toujours populaires. Et déjà dans la saison des jeunes légumes, c'est généralement la meilleure option, aussi bien pour un festin que pour n'importe quel repas.
Je vais vous dire comment diversifier un goûter aux courgettes avec des images.
Je fais des gâteaux aux courgettes comme ceci:
Laver les jeunes courgettes et les râper sur une râpe moyenne. Pressez le jus, salez. Battre 1 à 2 œufs et mélanger avec les courgettes.
Ensuite, vous pouvez ajouter de la farine, du fromage râpé, de l'ail, des herbes ou un mélange de mayonnaise avec de la semoule - tout dépend de votre imagination et de vos souhaits.
Parfois, j'ajoute même de la viande hachée ou un foie roulé dans un hachoir à viande.
Faites frire ces gâteaux dans une poêle graissée pendant 5 minutes de chaque côté. Les crêpes plates à la courge qui en résultent sont nos sablés.
Gâteau aux courgettes au fromage et aux tomates
Graisser chaque gâteau avec de la mayonnaise, saupoudrer de fromage râpé et d'ail haché.
Pliez les uns sur les autres et superposez en plus un gâteau avec des tranches de tomates.
S'il est fait à partir de petits pains chauds, le fromage fond et vous obtenez un tel délice!
Gâteau aux courgettes aux carottes et aux oignons - classique
Faites frire les oignons et les carottes en lanières dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Graisser les gâteaux avec de la mayonnaise ou de la crème sure et les napper de friture. Ce serait bien de maintenir le gâteau assemblé fini dans un four chaud pendant 10 minutes.
Gâteau aux courgettes au fromage fumé et aux concombres
Dans ce cas, le fromage est de la saucisse. Plus des concombres et de l'ail frais. Râpez tout.
Graisser les gâteaux avec de la mayonnaise, saupoudrer d'ail, de fromage et de concombres.
Le résultat est un goût fumé très intéressant.
Gâteau aux courgettes au saumon rose ou en conserve
Faites frire l'oignon en demi-rondelles. Faire bouillir ou cuire des filets de saumon rose ou d'autres poissons à faible teneur en os.
Déposer une couche d'oignons frits sur chaque croûte de courgettes, puis un filet de mayonnaise et de poisson. Peut être complété par du fromage râpé, mais très savoureux sans lui.
Ramassez le gâteau, mettez au réfrigérateur et laissez tremper pendant quelques heures.
Mange instantanément!
Gâteau aux courgettes au fromage fondu et caviar de capelan
C'est simple: mélanger du fromage fondu à pâte molle avec un pot de caviar de capelan ou utiliser du caviar prêt à l'emploi dans une sauce crémeuse.
Étalez sur les gâteaux au lieu de la mayonnaise.
Cela s'avère très intéressant!
Gâteau aux courgettes aux champignons
Faites revenir séparément les cubes d'oignon et les champignons hachés. C'est aussi délicieux avec les marinés, mais les champignons frits sont quelque chose!
Dans ce cas, il est préférable de mélanger la mayonnaise avec de la crème sure ou de prendre de la mayonnaise faible en gras.
Gâteau aux courgettes au poulet ou à la viande - pour les hommes!
C'est le gâteau le plus difficile en termes de remplissage et d'exécution, mais en même temps c'est aussi le plus délicieux. Absolument tous les hommes de tout âge le balaient de la table. Et si vous n'ajoutez pas d'ail, les enfants demanderont des suppléments.
Les couches ici sont les suivantes: carottes frites avec des oignons, du fromage râpé, du poulet ou de la viande hachée frite (vous pouvez hacher du poulet fumé ou du bacon), et également faire une couche avec la friture de champignons.
Graissez bien le tout avec de la crème sure ou de la mayonnaise, mettez-le dans un gâteau, saupoudrez de fromage et assurez-vous de le mettre au four pendant 5 à 10 minutes pour que tout soit correctement connecté.
Incroyablement satisfaisant, simple et délicieux!
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Merci d'avoir lu jusqu'au bout!