Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une recette pour un gâteau PP rapide (ou même un gâteau - tout dépend du nombre de portions que vous devez préparer).
Il cuit rapidement, un minimum de nourriture est requis et vous n'avez même pas besoin de cuire quoi que ce soit au four.
✅Nous avons besoin des ingrédients suivants pour 1 portion:
- flocons d'avoine (30-35 g poids sec),
- 1 œuf de poule
- 100 g de fromage cottage à pâte molle ou yaourt classique,
- vanilline, levure chimique, cannelle,
- édulcorant (3-4 sachets ou sucre 15g)
- petite pomme (70 g - poids net).
✅Cuisiner.
Nous aurons besoin d'un mélangeur dans lequel nous broyerons les flocons d'avoine. Vous n'avez pas besoin de moudre le gruau, mais vous devrez alors laisser le temps au gruau de gonfler.
J'adore quand le gruau est moulu et ne se sent pas sur mes dents.
Après avoir écrasé les flocons d'avoine, ajoutez 1 œuf de poule, 1 cuillère à soupe de fromage cottage à pâte molle (ou yogourt classique), une pincée de vanilline, 2 sachets de sahzam, une pincée de levure chimique et mélangez le tout.
Frottez la pomme sur une râpe grossière, puis ajoutez-la à la pâte obtenue et mélangez doucement.
Préchauffez la poêle (j'utilise une poêle antiadhésive). Si vous ne faites pas confiance à votre poêle, vous pouvez la badigeonner d'une goutte d'huile d'olive (juste un peu).
Nous étalons la pâte dans une poêle, l'étalons sur la surface et la faisons cuire sous un couvercle à feu doux pendant plusieurs minutes.
Puis retournez et faites frire de l'autre côté pendant quelques minutes.
Retirez le gâteau obtenu.
Coupez le gâteau en 4 parties égales, que nous enduisons de crème et plions les unes sur les autres.
Si vous souhaitez cuisiner sous la forme d'un gâteau pour plusieurs portions, vous devez augmenter la quantité d'ingrédients autant de fois que vous le souhaitez pour cuire les gâteaux.
✅ Crème.
Mélangez le reste du fromage cottage (ou du yogourt classique) avec 1-2 sachets d'édulcorant et une pincée de vanilline.
Nous enduisons chaque morceau de crème en déposant le gâteau l'un sur l'autre.
Nous enduisons également la couche supérieure de crème et, si vous le souhaitez, saupoudrons de cannelle et décorons avec des tranches de pomme.
Laissez infuser pendant quelques heures. Mais même sans imprégnation, vous obtenez un gâteau délicat et savoureux, que vous pourrez déguster tout de suite!
Au lieu de pommes, vous pouvez utiliser, par exemple, des pêches en conserve finement hachées, des abricots ou une poire et saupoudrer de cacao! Tout dépend de vos goûts et bien sûr de votre humeur!
Expérimentez et trouvez votre saveur préférée!
Profitez de votre thé!
KBZHU pour toute la portion: K - 295, B - 19,2, F - 9,5, U - 32,3.