Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Aujourd'hui, je veux vous dire comment je me sort de la situation où j'ai besoin de cuisiner rapidement quelque chose de très faible en calories pour un plat d'accompagnement.
✅Les produits suivants seront nécessaires:
- Chou chinois (ou chou blanc commun) - 650 g,
- carottes moyennes - 60 g,
- oignon - 40 g,
- 1 cuillère à café de concentré de tomate - 10 g
- sel, poivre noir au goût,
- 1/2 cuillère à café de paprika
- ail sec 1/2 cuillère à café.
✅ Cuisinons.
Hachez rapidement l'oignon en petits morceaux, râpez les carottes sur une râpe grossière et envoyez-les frire dans une poêle (j'utilise une poêle antiadhésive). Pour éviter qu'il ne brûle, ajoutez un peu d'eau.
Pendant que les oignons et les carottes sont frits et cuits, hachez le chou.
Tout sur tout m'a pris 5 à 7 minutes.
Nous envoyons le chou dans une casserole avec des carottes et des oignons, ajoutons immédiatement la pâte de tomate et toutes les épices: sel, poivre, ail sec, paprika.
Ajoutez environ 150 ml d'eau et mélangez immédiatement.
Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes jusqu'à tendreté.
Vous pouvez vaquer à vos occupations pendant ces 20 minutes.
À la toute fin, ajoutez littéralement 10 g de beurre, mélangez et éteignez le feu.
Même un tel morceau de beurre donnera le goût du chou cuit, mais ne nuira pas à notre silhouette. Et les graisses, même les animaux, sont tout simplement nécessaires à notre corps.
Vous avez terminé!
Rapide, simple et délicieux!
Bon appétit!
KBZhU pour 100 g de plat préparé: K - 33, B - 1,4, F - 1,5, U - 3,3.