Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Vous ne croyez toujours pas que vous pouvez manger et perdre du poids savoureux et satisfaisant?
Peut-être que cela vaut la peine d'essayer et de voir par vous-même?
Et pour ceux qui ont essayé et sont heureux de perdre du poids en comptant les calories, aujourd'hui je vais vous dire comment je cuisine la soupe aux choux à l'oseille - l'arôme les rend fous.
Les marchés vendent déjà l'oseille en entier, ne manquons pas ce moment et préparons une soupe aux choux d'oseille.
✅Ingrédients dont j'avais besoin pour une soupe de chou oxalique pour 3 litres d'eau:
- oseille 2 bouquets - 330 g,
- pommes de terre 4-5 pièces - 620 g,
- grosses carottes - 90 g,
- oignon -100 g,
- poulet haché - 270 g (vous pouvez en prendre plus pour que le bouillon soit plus savoureux et que vous obteniez plus de boulettes de viande, je n'avais tout simplement pas plus de viande hachée),
- 6-7 pois de piment de la Jamaïque, 2 feuilles de laurier, sel.
Cuisine.
Nous mettons le feu à une casserole d'eau. Pendant que l'eau bout, nous préparons la nourriture.
Hachez finement l'oignon, frottez les carottes sur une râpe grossière.
Dès que l'eau commence à bouillir, j'envoie des carottes et des oignons dans la casserole.
Pendant que les carottes et les oignons bouillent, je hache les pommes de terre et l'oseille. L'oseille a été bien pré-lavée et triée.
Lorsque les carottes et les oignons seront presque prêts, je leur enverrai les pommes de terre et les ferai cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient à moitié cuites.
À ce stade, je sale le bouillon et ajoute des épices - feuilles de laurier et pois de senteur.
J'avais déjà préparé le poulet haché à l'avance, je viens de le décongeler. La viande hachée contient déjà des oignons.
Pour calculer le KBZH des plats qui seront cuisinés avec de la viande hachée - j'écris KBZHU dans le compteur de calories viande hachée, puis lors de la préparation du plat j'indique la viande hachée KBZhU que j'ai et le poids utilisé viande hachée.
Viande hachée salée, poivre, ail sec ajouté et un peu de paprika.
Elle a formé des boulettes de viande (il est préférable de le faire avec les mains humidifiées avec de l'eau).
Pendant que les boulettes de viande se formaient, les pommes de terre étaient bouillies jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Ajoutez les boulettes de viande dans la casserole.
Cuire jusqu'à ce que les boulettes de viande soient prêtes.
Ajoutez l'oseille au tout dernier moment.
Quelques minutes lui suffisent et la soupe à l'oseille est prête! L'arôme est tout simplement époustouflant!
Bon appétit!
KBZHU approximatif pour 100 g: K - 25, B - 2,2, F - 0,2, U - 3,4.