Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Je ne sais pas pourquoi, mais l’autre jour, je me suis souvenu d’un petit pain aux graines de pavot, que les filles et moi achetions toujours au travail pour le thé.
Comme c'était délicieux. 7 ans se sont écoulés depuis, et je me souviens encore du chignon.
Et grâce aux souvenirs, l'idée d'un rouleau de pavot est née.
Il est tout simplement impossible de passer, un rouleau aussi parfumé et appétissant s'est avéré être.
C'est dommage de ne pas transmettre la saveur à travers la photo.
✅ J'avais besoin des produits suivants:
- feuille de pita (180 g),
- fromage cottage 5% - 300 g,
- 2 oeufs,
- 6 sachets d'édulcorant ou de sucre (1 sachet = 1 g = 5 g de sucre),
- 1 g (sachet) de vanilline,
- 35 g de graines de pavot.
✅Cuisiner.
La première chose à faire est de verser de l'eau bouillie sur le pavot à l'avance et de réserver pendant 10 minutes. Puis égouttez l'eau du pavot.
Cuisson de la garniture.
Séparez le jaune d'un œuf et retirez-le pour graisser le rouleau avant la cuisson.
Pour déplacer la garniture, j'ai utilisé le mélangeur comme d'habitude. J'ai mis du fromage cottage, un œuf et un blanc d'oeuf, un édulcorant, de la vanilline et du pavot dans un mixeur.
Elle a bien mélangé tout.
Ensuite, nous étendons une feuille de lavash, étalons la garniture sur une partie du lavash et l'enveloppons soigneusement dans un rouleau.
Lubrifiez avec du jaune.
Nous l'envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
Tout est prêt! Vous pouvez profiter d'un merveilleux rouleau parfumé!
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
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