Donc, le poisson que vous n'êtes pas prêt! Si vous n'avez pas préparé le poisson de cette façon, assurez-vous de préparer. Les résultats sont 100% plaisir!
Conseil: de cette manière peut être cuite au four capelan, la goberge, le maquereau, etc.
Le poisson au four dans un super croustillant pané
ingrédients:
préparation:
1. Poisson propre et lavage.
2. Dans les miettes de pain, tout ce que nous devons 90-100 g., Ajouter 1/3 cuillère à café sel, 2/3 cuillère à café herbes italiennes et poivre noir au goût. Bien mélanger.
3. Battre le blanc d'oeuf avec une fourchette jusqu'à ce qu'une mousse légère.
4. faible teneur en protéines dans le poisson lavé, nettoyé et obsushennuyu. Remuer.
5. rouleau poisson dans panure préparé et mis sur le gril, huilés ou casserole avec parchemin.
Mais il vaut mieux obtenir sur un parchemin à la grille un peu bâtonnets de poisson.
6. Faire cuire au four préchauffé à 180 * C à un niveau légèrement inférieur à la moyenne, 20-30 minutes sans convection.
C'est le get de poisson à la fin. Il est préférable de manger très chaud, jusqu'à ce que la croûte est incroyablement croustillant et délicieux!
Au fil du temps, une croûte au poisson devient doux, mais toujours très savoureux.
Videobonus: recette pour les poissons dans un croustillant pané
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!