rookie you day, bonne humeur et délicieuse perte de poids!
Après de nombreuses années de tourments sur les régimes affamés, qui ont apporté des résultats à court terme, j'étais déjà désespéré de perdre du poids.
Mais tout a changé quand j'ai commencé à compter les calories. Non seulement j'ai perdu du poids sans mourir de faim, en mangeant délicieusement, mais maintenant je sais que je peux conserver le résultat obtenu.
Lorsque nous contrôlons notre alimentation en comptant les calories et en équilibrant les becks, les graisses et glucides (ce qui est important pour notre santé et la qualité de notre corps) - nous pouvons nous permettre une variété de repas et des produits.
Aujourd'hui, je veux vous dire comment l'autre jour j'ai cuisiné un gratin avec de la poitrine de poulet et des pommes de terre.
Il s'avère un plat délicieux et très satisfaisant pour toute la famille, et en même temps, il peut être inclus dans le régime alimentaire de quelqu'un qui perd du poids en comptant les calories et le BJU.
✅ Pour cuisiner, j'ai utilisé les produits suivants:
- filet de poitrine de poulet 2 pièces - 590 g,
- pommes de terre - 550 g,
- lait 2,5% - 250g + 100 ml d'eau,
- fromage -130 g (il vaut mieux utiliser du suluguni ou du fromage demi-dur faible en gras, j'avais du Lambert),
- 2 grosses gousses d'ail - 10g,
- amidon de maïs - 15g (ou farine),
- 10 g de beurre
- sel, poivre noir, ail sec.
✅Cuisiner.
La première chose que nous faisons est d'éplucher les pommes de terre et de les couper en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
Ensuite, faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée. Au fur et à mesure que l'eau bout, faites cuire 5 minutes. Vous n'avez pas besoin de faire cuire les pommes de terre.
Pendant que les pommes de terre bouillent, coupez la poitrine de poulet en tranches.
Et nous envoyons la poitrine à frire dans une poêle (sans huile). Saler et poivrer la poitrine, saupoudrer d'ail sec. Nous l'amenons à moitié prêt.
Pendant que les pommes de terre bouillent et que la poitrine est frite, hachez finement l'ail et frottez le fromage.
Lorsque les pommes de terre et la poitrine sont à moitié cuites, retirez-les du feu.
Nous envoyons le beurre dans une casserole propre, quand il fond, ajoutons de l'amidon et bien mélanger. Versez ensuite le lait mélangé à de l'eau, ajoutez l'ail, un peu de poivre et la majeure partie du fromage.
Bien mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Mettez les pommes de terre et la poitrine de poulet dans un plat allant au four, versez la sauce, mélangez le tout et saupoudrez de fromage.
Je retire la poignée de la casserole et je viens d'ajouter des pommes de terre avec de la poitrine à la sauce et saupoudrées de fromage.
Nous l'envoyons au four pendant 20 minutes à 200 degrés jusqu'à ce qu'une croûte de fromage se forme. Concentrez-vous sur le temps de cuisson de votre four.
Bon appétit!
Un plat très satisfaisant. Parfait pour ceux qui ne peuvent pas obtenir leurs calories quotidiennes.
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 148, B - 14,4, F 4,8, U - 10,9.
Vous pouvez regarder la vidéo de la recette:
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