Bonne journée à vous, bonne humeur et délicieuse perte de poids!
Pensez-vous que les cookies et la perte de poids sont incompatibles?
Je l'ai aussi pensé quand j'ai essayé sans succès de perdre du poids avec des régimes et des restrictions strictes.
Mais tout a changé quand j'ai commencé à compter les calories. J'ai non seulement perdu du poids, mais j'ai perdu du poids confortablement, en mangeant délicieusement et en ne mourant pas de faim, me permettant des pâtisseries et autres sucreries. Et surtout, j'ai appris à contrôler mon alimentation, changé mes habitudes alimentaires, et maintenant je sais avec certitude qu'il n'y aura pas de retour à l'excès de poids.
Aujourd'hui, j'ai une recette de biscuits à l'avoine pour vous.
Je voulais faire exactement les minces biscuits à l'avoine. J'en ai déjà préparé une magnifique et j'ai de telles recettes, elles peuvent être trouvées dans le catalogue par le lien que je laisserai à la fin de l'article.
🍪Pour les cookies, j'avais besoin des produits suivants:
- 130 g de gruau long bouilli (hercule monastique),
- fromage cottage 5% - 200 g (j'ai du fromage cottage en vrac, pas en briquettes (pas sec et pas très humide)),
- 1 œuf de poule
- 1 banane - 95 g (poids net),
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 5 sachets d'édulcorant (1 sachet = 1 g = 5 g de sucre),
- 1/2 cuillère à café de cannelle
🍪Cuisiner.
Broyez les flocons d'avoine pendant une longue période avec un mélangeur presque en farine. J'aime garder les gros morceaux.
Ajouter la banane, l'œuf, le fromage cottage, l'édulcorant, la cannelle et la levure chimique aux flocons moulus.
Mélangez bien le tout. Il s'avère une pâte liquide.
Nous mettons la pâte de côté et la laissons reposer un moment pour que la farine d'avoine gonfle.
Pendant que la pâte est infusée, préparez la plaque à pâtisserie et allumez le four.
Il est préférable de recouvrir la plaque à pâtisserie d'un tapis en silicone, les biscuits ne colleront pas et seront faciles à enlever.
Je suis passé aux ustensiles de cuisson et aux tapis en silicone il y a longtemps.
Presque rien ne leur colle, contrairement au papier sulfurisé, par exemple.
Tapis en silicone réutilisables - lavés et nettoyés jusqu'à la prochaine fois.
Il existe des tapis à rouler la pâte sur lesquels vous pouvez également cuire. Il y a des tapis avec de petits côtés - j'aime y cuire de la viande - le jus reste sur le tapis et ne brûle pas sur la plaque à pâtisserie elle-même.
Les ustensiles de cuisson et les tapis en silicone ont grandement simplifié le processus de cuisson au four.
Versez la pâte sur un tapis en silicone (vous pouvez utiliser du bon papier sulfurisé dont vous êtes sûr).
Laissez une distance entre chaque biscuit, il se répandra un peu plus dans le four.
Nous mettons la plaque à pâtisserie au four, préchauffée à 180 degrés pendant 25 minutes.
Utilisez toujours votre four pour les temps de cuisson. Le brun doré peut prendre un peu plus de temps à se développer.
Laisser refroidir légèrement avec le foie et retirer du tapis en silicone. Bien que les biscuits soient chauds, ils sont plus doux.
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Un cookie contient environ 75 à 80 kcal.
Vous pouvez regarder la recette vidéo:
✅Vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes dans le catalogue à ce lien.