Salutations! Je suis content que vous soyez venu sur ma page.
Sur ma chaîne, vous trouverez non seulement des recettes de plats hypocaloriques, mais aussi des menus du quotidien, sur lesquels j'ai déjà perdu 58 kg.
Ici, je partage mon expérience de perte de poids.
Récemment, un de mes menus a flashé des gelées de fruits et de baies pour la journée.
Il me semblait que tout le monde connaissait cette recette simple et ancienne. Mais il y a eu des demandes pour partager avec vous la recette des gelées.
Et donc, je partage.
C'est si simple!
✅ J'avais besoin:
- 1 orange (environ 100 g de jus avec pulpe).
- 20 g de groseille rouge surgelée (vous pouvez utiliser n'importe quelle baie que vous avez en stock et bien sûr être guidé par votre goût),
- 20 g de gélatine alimentaire
- 3 sachets / sachets de sahzam,
- 50 ml d'eau.
J'ai broyé les groseilles rouges décongelées avec un mixeur plongeant. J'ai littéralement ajouté 50 ml d'eau.
Ensuite, j'ai ajouté 10 g de gélatine alimentaire, bien mélangé et mis le feu.
Réchauffé, mais n'a pas porté à ébullition. Agité pour que la gélatine se dissolve bien.
Elle l'a retiré du feu et a ajouté un édulcorant, car pour moi, les groseilles rouges sont aigres.
J'ai fait la même chose avec l'orange. Le jus d'orange a survécu, a ajouté toute la pulpe d'orange (sans stries), haché avec un mélangeur, ajouté 10 g de gélatine, réchauffé, mélangé. Ici, je n'ai pas ajouté de substitut de sucre.
Il s'avère que je n'ai aucun type de presse-agrumes à la maison (même mécanique, même si pour une raison quelconque je pensais que ça l'est) et je me suis débrouillé avec une cuillère à soupe et des mains, après avoir roulé l'orange table.
J'ai tout versé dans un moule à glace et je l'ai mis sur le balcon pour qu'il refroidisse. Au même endroit, ma gelée a gelé en quelques heures (l'hiver est pareil).
Pour obtenir la gelée, j'ai dû maintenir le fond du moule dans l'eau chaude pendant 30 secondes et, à l'aide d'un couteau, retirer chaque gelée. Tout s'est avéré rapidement.
Conservez cette gelée au réfrigérateur.
KBZHU aux raisins de Corinthe: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU avec orange: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
J'ai regardé la recette il y a longtemps sur Internet, mais ils utilisaient du jus de fruits emballé.
J'ai décidé que le jus naturel serait beaucoup plus savoureux et plus sain, surtout si vous ajoutez de la pulpe.
À propos, la gélatine alimentaire s'avère être une chose très utile et a un effet positif sur la peau, son élasticité, améliore l'état des articulations et des os, et est également riche en de nombreuses substances utiles et micro-éléments.
Vous pouvez regarder la recette vidéo sur ma chaîne YouTube lien.
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Je ne prétends pas être un expert en PP. Je partage mon expérience. Je suis "OkoloPP"!